Zubereitung
- 2 Fleischtomaten
- 2 Paprika (gelb)
Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Tomaten waschen, Strunk entfernen und in Scheiben schneiden. Paprika waschen, Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch in schmale Streifen schneiden.
- Toaster
- 8 Scheibe(n) Vollkorntoast
- 80 g Butter
- 8 Scheibe(n) Salami
- 8 Scheibe(n) Le Rustique Raclette classique
Brotscheiben toasten, mit Butter bestreichen, dann mit je einer Scheibe Salami belegen sowie 1 Scheibe Tomate und Paprikastreifen. Zum Schluss je 1 Scheibe Raclettekäse auf den Toast legen.
- Backpapier
- Pfeffer
Die belegten Toasts nebeneinander auf ein Blech mit Backpapier setzen und auf der oberen Schiene ca. 5 Minuten unter dem Backofengrill überbacken. Mit frischem Pfeffer bestreut servieren.
Nährwerte pro Portion:
Energie
574 kcal
Kohlenhydrate
35,7 g
Fett
39,7 g
Eiweiß
21,9 g

Tipp zum Rezept
Du kannst die Toasts auch bei 180 °C 6-8 Minuten in der Heißluftfritteuse überbacken.









