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Pizza-Waffeln mit Pesto-Dip

Pizza-Waffeln mit Pesto-Dip

Gesamtzeit1 Stunde

SchwierigkeitEinfach
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Zutaten für 8 Stücke

8 Stücke

Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Butter schaumig rühren und nacheinander Eier und Milch unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und unterheben. Mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen.

  • Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden. Tomaten in kleine Würfel und Schinken in kurze, dünne Streifen schneiden. Alles mit dem Käse unter den Teig heben.

  • Waffeleisen vorheizen und Teig darin zu Waffeln backen. Fertige Waffeln warm halten. Frischkäse mit dem Pesto verrühren und zu den Waffeln servieren.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie577 kcal26 %
Eiweiß18 g33 %
Fett41 g55 %
Kohlenhydrate34 g11 %
Vitamin A412 μg52 %
Magnesium32 mg9 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Sollten ein paar Waffeln übrig bleiben, kannst du sie am nächsten Tag mit etwas Käse bestreuen und bei 180 °C ca. 5-10 Minuten im Backofen aufbacken.

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