Zubereitung
- Küchenreibe
- 1 Pck. REWE Bio TK Petersilie
- 2 TL REWE Beste Wahl Curry gemahlen
- 1 Bio-Limette
- 100 ml Rapsöl
- 2 TL Honig
- Salz
- Pfeffer
Petersilie und Currypulver in eine Schale geben. Limette waschen, Schale fein abreiben, Saft auspressen. Beides mit Öl und Honig zu den Kräutern geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und alles gründlich verrühren.
- Grill
Die Marinade reicht für 4 Hähnchenbrustfilets oder Putenschnitzel: Fleisch trockentupfen und mit der Marinade mischen. Im Kühlschrank ca. 1 Stunde durchziehen lassen, dann auf dem heißen Grill garen.
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