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4 Portionen
| 3 | Bio Orangen |
| 1 | Zitrone |
| 3 EL | Zucker |
| 600 ml | eisgekühltes Mineralwasser |
Utensilien
Zitruspresse,
Zubereitung
- Zitruspresse
- 3 Bio Orangen
- 1 Zitrone
Orangen waschen. Die Orangen und die Zitrone auspressen. Von den Orangen die Schale abschneiden (dabei darauf achten, nicht zu viel von der weißen Schale abzuschneiden, die schmeckt bitter).
- 3 EL Zucker
Für den Zuckersirup 70 ml Wasser mit den Orangenschalen in einem kleinen Topf zum Kochen bringen. Darin den Zucker unter ständigem Rühren auflösen. Ca. 5 Minuten sprudelnd kochen lassen, dann abkühlen lassen. Die Orangenschalen entfernen.
- 600 ml eisgekühltes Mineralwasser
Den Sirup mit dem Orangen- und Zitronensaft mischen und mit kaltem Mineralwasser auffüllen.
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Tipp zum Rezept
Eine Orangeade ist das Pendant zur Limonade, nur wird sie, wie der Name schon sagt aus Orangen statt aus Zitronen gemacht.
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