Ofensuppe

Ofensuppe

2h 15min Gesamtzeit
Einfach
15min Zubereitung
26

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Zubereitung

  • 1 kg Gulasch vom Schwein
  • Salz
  • Pfeffer
  • 3 Zwiebeln

Fleisch in gleichmäßige mundgerechte Stücke schneiden, salzen und pfeffern. Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden.

  • Kasserolle
  • 1 Dose(n) Erbsen
  • 1 Dose(n) Ananasstücke
  • 1 Dose(n) REWE Beste Wahl Champignons ganze Köpfe
  • 1 Glas eingelegte Paprika in Streifen
  • 250 ml Curry Ketchup
  • 250 ml Chilisauce
  • 500 ml Gemüsebrühe

Konserven abgießen. Alle Zutaten in einen großen, ofenfesten Topf geben und umrühren. Ofensuppe ohne Deckel für 2 Stunden im vorgeheizten Ofen (200 °C Ober-/Unterhitze) auf der mittlere Schiene garen. Eventuell noch etwas Wasser angießen.

  • 100 ml Sahne

Die Suppe vor dem Servieren nochmals würzen und mit Sahne verfeinern.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Portion:

Energie

343 kcal

Kohlenhydrate

19,9 g

Fett

20,4 g

Eiweiß

21,2 g

Ofensuppe

Tipp zum Rezept

Mit dieser einfachen Suppe lassen sich ohne großen Aufwand viele Gäste satt und glücklich machen. Zur Zubereitung eignen sich ein ofenfester Topf, Bräter oder auch eine Kasserolle. 

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