Zutaten
10 Portionen
| 1 kg | Gulasch vom Schwein |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 3 | Zwiebeln |
| 1 Dose(n) | Erbsen |
| 1 Dose(n) | Ananasstücke |
| 1 Dose(n) | REWE Beste Wahl Champignons ganze Köpfe |
| 1 Glas | eingelegte Paprika in Streifen |
| 250 ml | Curry Ketchup |
| 250 ml | Chilisauce |
| 500 ml | Gemüsebrühe |
| 100 ml | Sahne |
Utensilien
Kasserolle,
Zubereitung
- 1 kg Gulasch vom Schwein
- Salz
- Pfeffer
- 3 Zwiebeln
Fleisch in gleichmäßige mundgerechte Stücke schneiden, salzen und pfeffern. Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden.
- Kasserolle
- 1 Dose(n) Erbsen
- 1 Dose(n) Ananasstücke
- 1 Dose(n) REWE Beste Wahl Champignons ganze Köpfe
- 1 Glas eingelegte Paprika in Streifen
- 250 ml Curry Ketchup
- 250 ml Chilisauce
- 500 ml Gemüsebrühe
Konserven abgießen. Alle Zutaten in einen großen, ofenfesten Topf geben und umrühren. Ofensuppe ohne Deckel für 2 Stunden im vorgeheizten Ofen (200 °C Ober-/Unterhitze) auf der mittlere Schiene garen. Eventuell noch etwas Wasser angießen.
- 100 ml Sahne
Die Suppe vor dem Servieren nochmals würzen und mit Sahne verfeinern.
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Tipp zum Rezept
Mit dieser einfachen Suppe lassen sich ohne großen Aufwand viele Gäste satt und glücklich machen. Zur Zubereitung eignen sich ein ofenfester Topf, Bräter oder auch eine Kasserolle.
