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Nature's Cereal

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Gesamtzeit5 Minuten
SchwierigkeitEinfach
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Zutaten

für 2 Portionen
2 Portionen

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Zubereitung

    • 125 g Himbeeren
    • 125 g Blaubeeren

    Himbeeren und Blaubeeren waschen.

    • 1 Mango
    • 1 Granatapfel

    Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein und dann in Würfel schneiden. Granatapfelkerne aus der Schale lösen.

    • 300 ml Kokoswasser
    • Eiswürfel

    Früchte in 2 Schalen verteilen. Mit Kokoswasser aufgießen und nach Belieben mit Eiswürfeln servieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie198 kcal9 %
Kohlenhydrate45.3 g15 %
Fett1.6 g2 %
Eiweiß2.5 g5 %
Ballaststoffe9.9 g33 %
Vitamin K14 μg22 %
Vitamin C74 mg74 %
Eisen2 mg14 %

Tipp

Dieses fruchtig-leichte Frühstück ist aktuell total angesagt. An heißen Tagen schmeckt’s besonders gut und sorgt für einen erfrischenden Start in den Tag.

 

Ökotrophologin

Jana Maiworm

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