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Mixed Pickles

Mixed Pickles

Gesamt: 20 min
Einfach
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Zubereitung

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  1. Wasser, Balsamico und Gewürze in einem Topf aufkochen.

  2. Gurke schräg in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Karotten und Radieschen putzen und je nach Größe längs halbieren oder vierteln.

  3. Gemüse in ein Glas oder eine Schüssel geben, mit dem kochenden Sud übergießen und mindestens 30 Minuten ziehen lassen.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie
    101kcal
  • Eiweiß
    3g
  • Fett
    1g
  • Kohlenhydrate
    16g

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Folat
    134,2µg
  • Vitamin B12
    4,1μg
  • Kalium
    687,7mg
  • Magnesium
    82,2mg
  • Eisen
    3,3mg
  • Jod
    50,6μg
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
Sophie

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Personen
  • 1 l Wasser
  • 400 ml REWE Feine Welt Helles Italien Weißweinessig
  • 3 EL Zucker
  • 1 EL Senfsaat
  • 2 Lorbeerblätter
  • 1 TL Kümmel
  • 1 TL Meersalz
  • 0,50 Salatgurke
  • 2 REWE Regional Möhren
  • 1 Bund Radieschen
  • Salz
  • 150 g REWE Bio Couscous
  • 100 g Schmand
  • 1 Zweig(e) Koriander oder Minze
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