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Mixed Pickles

Mixed Pickles

Gesamtzeit20 Minuten

SchwierigkeitEinfach
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Zutaten für 4 Personen

4 Personen

Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  •  

    Wasser, Balsamico und Gewürze in einem Topf aufkochen.

     

  •  

    Gurke schräg in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Karotten und Radieschen putzen und je nach Größe längs halbieren oder vierteln.

     

  •  

    Gemüse in ein Glas oder eine Schüssel geben, mit dem kochenden Sud übergießen und mindestens 30 Minuten ziehen lassen.

     

Dies ist ein Rezept aus der Herbstausgabe 2016 unseres Kundenmagazins FRISCH & GUT.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie101 kcal5 %
Eiweiß2.8 g5 %
Fett1 g1 %
Kohlenhydrate16 g5 %
Folat134.2 µg34 %
Vitamin B124.1 μg164 %
Kalium687.7 mg34 %
Magnesium82.2 mg22 %
Eisen3.3 mg24 %
Jod50.6 μg34 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

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