Michelada (Cocktail)

Name: Michelada (Cocktail)
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 1.0 TL Salz (grob); 1.0 TL Chiliflocken; 4.0 Limetten; 2.0 Spritzer Worcestersauce; 2.0 Spritzer Tabasco; 8.0 Eiswürfel; 500.0 ml helles Bier (eisgekühlt)

5min Gesamtzeit

Einfach

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5min Gesamtzeit

Einfach

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Zutaten für 2 Portionen

2 Portionen

1 TL	Salz (grob)
1 TL	Chiliflocken
4	Limetten
2 Spritzer	Worcestersauce
2 Spritzer	Tabasco
8	Eiswürfel
500 ml	helles Bier (eisgekühlt)

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Nährwerte pro Portion:

Energie: 180 kcal
Kohlenhydrate: 21,2 g

Fett: 1,5 g
Eiweiß: 1,85 g

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Zubereitung

1 TL Salz (grob)
1 TL Chiliflocken
0,5 Limette

Salz und Chiliflocken auf einen flachen Teller streuen und vermengen. Die Glasränder mit einer halben Limette anfeuchten. Die Glasränder dann kurz auf die Salz-Chili-Mischung drücken.

3,5 Limetten
2 Spritzer Worcestersauce
2 Spritzer Tabasco

Limetten auspressen und je nach Geschmack mit 2 (oder mehr) Spritzern Worcestersauce und Tabasco würzen.

8 Eiswürfel
500 ml helles Bier (eisgekühlt)

Eiswürfel auf die Gläser verteilen und den gewürzten Limettensaft darüber gießen. Gläser mit eisgekühltem Bier auffüllen.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Portion:

Energie: 180 kcal
Kohlenhydrate: 21,2 g

Fett: 1,5 g
Eiweiß: 1,85 g

Tipp zum Rezept

In einigen Rezepten kommt in den Michelada noch Clamato, ein Saft unter anderem aus Tomatensaft und Muschelbrühe, der hierzulande auch durch Tomatensaft ersetzt werden kann.