2g
https://www.rewe.de/rezepte/mayonnaise/
Mayonnaise
Gesamt: 5 min
(2)
Einfach
Rezept gespeichertRezept speichern
Gespeichert unter
Meine Rezepte
Meine Rezepte
Zubereitung
Rezept gespeichertRezept speichern
Gespeichert unter
Meine Rezepte
Meine Rezepte
Zutaten aus dem Kühlschrank nehmen und warten, bis sie zimmerwarm sind.
Nun alle Zutaten in einen Becher geben und mit dem Pürierstab zu einer cremigen Mayonnaise pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Für besondere Würzvarianten von unserer Mayo einfach die nun genannten Zutaten zur Basis-Mischung hinzufügen, pürieren und vermengen.
- Eier-Remoulade: 1 gehacktes hart gekochtes Ei, je 1 EL gehackter Schnittlauch, Dill
- Asia-Mayo: 1 TL geriebene Limettenschale, 2 EL Limettensaft statt Essig, 1⁄2 Knoblauchzehe, 1 Prise
Viel Spaß beim Nachkochen!
Nährwerte*
- Eiweiß
- Fett41g
- Kohlenhydrate1g
Vitalstoffe*
- Vitamin B120,2μg
- Kalium21,9mg
- Magnesium3,1mg
- Eisen3,4mg
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte.
Zutaten für 4 Personen
- 1 Ei (Größe M), sehr frisch
- 1 TL mittelscharfer Senf
- 1 EL Weißweinessig
- 1 TL Zucker
- 200 ml REWE Beste Wahl Rapsöl
- Salz
- Pfeffer
Weitere Rezepte
Wir verwenden Cookies, um Inhalte und Werbeanzeigen zu personalisieren, Funktionen für soziale Medien anzubieten und die Zugriffe auf unsere Webseite zu analysieren. Außerdem geben wir Informationen zu Ihrer Nutzung unserer Webseite an unsere Partner für soziale Medien, Werbung und Analysen weiter. Unsere Partner führen diese Informationen mit weiteren Daten zusammen, die Sie ihnen bereitgestellt oder die sie im Rahmen Ihrer Nutzung der Dienste gesammelt haben. Weitere Informationen (auch zu einem Opt-out) finden Sie unter Details Details ansehenZustimmen