Zutaten
4 Personen
| 1 Dose(n) | Mais (285 g) |
| 1 Dose(n) | Kidneybohnen (255 g) |
| 1 | grüne Paprika |
| 1 | Limette |
| 2 EL | Olivenöl |
| Salz | |
| Pfeffer |
Utensilien
Sieb,
Zubereitung
- Sieb
- 1 Dose(n) Mais (285 g)
- 1 Dose(n) Kidneybohnen (255 g)
Mais und Bohnen in ein Sieb kippen und mit kaltem Wasser abspülen und abtropfen lassen.
- 1 grüne Paprika
Paprika in Würfel schneiden und mit Mais und Bohnen vermengen.
- 1 Limette
- 2 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Limette halbieren und 2 EL Limettensaft mit Olivenöl, Salz und Pfeffer mischen. Salat mit Dressing abschmecken.
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Tipp zum Rezept
Du kannst zusätzlich auch noch gehackten Koriander und zerbröselten Feta unter den Salat heben.
