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4 Portionen
| 200 g | kurze Nudeln (z. B. kurze Maccheroni oder Hörnchennudeln) |
| Salz | |
| 2 Kugel(n) | ja! Mozzarella |
| 200 g | Kirschtomaten |
| 130 g | REWE Bio Pesto Rosso |
| Pfeffer |
Utensilien
Raclettegrill,
Zubereitung
- 200 g kurze Nudeln (z. B. kurze Maccheroni oder Hörnchennudeln)
- Salz
Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser bissfest garen.
- 2 Kugel(n) ja! Mozzarella
- 200 g Kirschtomaten
Mozzarella in Scheiben schneiden, mit Küchenpapier gut trockentupfen und würfeln. Tomaten waschen und halbieren.
- 130 g REWE Bio Pesto Rosso
Nudeln abgießen, kalt abschrecken und gut abtropfen lassen. Mit dem Pesto mischen.
- Raclettegrill
- Pfeffer
Nudeln in Raclette-Pfännchen geben, Tomaten und Mozzarella zugeben. 5-10 Minuten unter dem Raclette-Grill überbacken, bis der Käse geschmolzen ist. Mit Pfeffer bestreuen.
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