Zutaten
10 Portionen
| 300 g | Trauben (hell und dunkel gemischt) |
| 300 g | Schnittkäse (am Stück, z. B. Leerdammer, Emmentaler und/oder Gouda) |
Utensilien
Zahnstocher, oder, Cocktailspieße,
Zubereitung
- 300 g Trauben (hell und dunkel gemischt)
- 300 g Schnittkäse (am Stück, z. B. Leerdammer, Emmentaler und/oder Gouda)
Die Trauben waschen und gut trocken tupfen. Den Käse in mundgerechte Würfel schneiden.
- Zahnstocher
- oder
- Cocktailspieße
Je nach Größe der Spieße jeweils 1 Käsewürfel und 1 Weintraube oder jeweils mehrere abwechselnd auf die Spieße stecken. Zum Servieren auf einem Teller drapieren oder, wenn es längere Spieße sind, dekorativ in Gläser stellen.
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Tipp zum Rezept
Möchtest du die Spieße als Retro-Käseigel für ein Partybüfett arrangieren? Dann lege eine halbierte Honig- oder Zuckermelone mit der Schnittfläche nach unten auf eine Platte und stecke die Trauben-Käse-Spieße wie Stacheln in die Melone. Je nach Größe der Melone müsste dafür evtl. die Zutatenmenge erhöht werden.
