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Käse Trauben Spieße

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8 Bewertungen
Gesamtzeit15 Minuten
Zubereitung15 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
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Zutaten

für 10 Portionen
10 Portionen

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Utensilien

  • Zahnstocher
  • oder
  • Cocktailspieße

Zubereitung

    • 300 g Trauben (hell und dunkel gemischt)
    • 300 g Schnittkäse (am Stück, z. B. Leerdammer, Emmentaler und/oder Gouda)

    Die Trauben waschen und gut trocken tupfen. Den Käse in mundgerechte Würfel schneiden.

    • Zahnstocher
    • oder
    • Cocktailspieße

    Je nach Größe der Spieße jeweils 1 Käsewürfel und 1 Weintraube oder jeweils mehrere abwechselnd auf die Spieße stecken. Zum Servieren auf einem Teller drapieren oder, wenn es längere Spieße sind, dekorativ in Gläser stellen.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie135 kcal6 %
Kohlenhydrate5 g2 %
Fett9 g12 %
Eiweiß8.5 g15 %
Niacin2.4 mg18 %
Kalium107 mg5 %
Calcium415 mg42 %
Zink1.8 mg21 %

Tipp

Möchtest du die Spieße als Retro-Käseigel für ein Partybüfett arrangieren? Dann lege eine halbierte Honig- oder Zuckermelone mit der Schnittfläche nach unten auf eine Platte und stecke die Trauben-Käse-Spieße wie Stacheln in die Melone. Je nach Größe der Melone müsste dafür evtl. die Zutatenmenge erhöht werden.

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