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Keks-Schnitten

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
1
5,0/5
Gesamtzeit13:45 Stunden
Zubereitung45 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
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Zutaten

für 12 Portionen
12 Portionen

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Utensilien

  • Frischhaltefolie
  • Auflaufform (ca. 25 x 20 x 5 cm)
  • Backpapier
  • Handmixer

Zubereitung

    • Frischhaltefolie
    • 1 Pck. Puddingpulver (Vanille)
    • 500 ml Milch
    • 20 g Zucker

    Pudding nach Packungsanweisung mit Milch und Zucker zubereiten. In einer Schüssel direkt auf der Oberfläche mit Frischhaltefolie bedecken und vollständig abkühlen lassen.

    • Auflaufform (ca. 25 x 20 x 5 cm)
    • Backpapier
    • 12 ja! Butterkekse

    Auflaufform (30 x 24 cm) mit Backpapier auslegen und 12  Butterkekse eng nebeneinander hineinlegen.

  1. Pudding glatt rühren und auf den Keksen verteilen.

    • Handmixer
    • 300 ml Schlagsahne
    • 1 Pck. ja! Sahnesteif
    • 1 Pck. Vanillezucker
    • 12 ja! Butterkekse

    Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen und auf dem Pudding verteilen. Die übrigen 12 Butterkekse dicht an dicht auf der Sahne verteilen - so wie sie auch auf den Boden gelegt wurden. Kuchen über Nacht in den Kühlschrank stellen. Am nächsten Tag mit einem scharfen Messer entlang der Kekse in 12 Portionen schneiden.

Dies ist ein Rezept aus der Ausgabe 4/2023 unseres Kundenmagazins Deine Küche.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie189 kcal9 %
Kohlenhydrate19.5 g7 %
Fett11 g15 %
Eiweiß3.17 g6 %

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