Name: Keks-Schnitten
Prep time: 45 min
Cook time: 780 min
Yield: 12
Ingredients: 1 Packung(en) Puddingpulver (Vanille); 500 ml Milch; 20 g Zucker; 24 ja! Butterkekse (170 g); 300 ml Schlagsahne; 1 Packung(en) ja! Sahnesteif; 1 Packung(en) Vanillezucker

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Gesamtzeit13:45 Stunden

Zubereitung45 Minuten

SchwierigkeitEinfach

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Zutaten

für 12 Portionen

12 Portionen

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Utensilien

Frischhaltefolie
Auflaufform
Backpapier
Handmixer

Du brauchst
- Frischhaltefolie
Zutaten
- 1 Packung(en) Puddingpulver (Vanille)
- 500 ml Milch
- 20 g Zucker
Pudding nach Packungsanweisung mit Milch und Zucker zubereiten. In einer Schüssel direkt auf der Oberfläche mit Frischhaltefolie bedecken und vollständig abkühlen lassen.
Du brauchst
- Auflaufform
- Backpapier
Zutaten
- 12 ja! Butterkekse
Auflaufform (30 x 24 cm) mit Backpapier auslegen und 12 Butterkekse eng nebeneinander hineinlegen.
Pudding glatt rühren und auf den Keksen verteilen.
Du brauchst
- Handmixer
Zutaten
- 300 ml Schlagsahne
- 1 Packung(en) ja! Sahnesteif
- 1 Packung(en) Vanillezucker
- 12 ja! Butterkekse
Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen und auf dem Pudding verteilen. Die übrigen 12 Butterkekse dicht an dicht auf der Sahne verteilen - so wie sie auch auf den Boden gelegt wurden. Kuchen über Nacht in den Kühlschrank stellen. Am nächsten Tag mit einem scharfen Messer entlang der Kekse in 12 Portionen schneiden.