Kirschschnaps selber machen

Name: Kirschschnaps selber machen
Total time: 20 min
Yield: 50
Ingredients: 750 g Sauerkirschen; 200 g Kandis; 2 Stange(n) Zimt; 500 ml Wodka

5 Bewertungen

Gesamtzeit20 Minuten

Zubereitung20 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 47 kcal
Kohlenhydrate 5.6 g
Fett 0.1 g
Eiweiß 0.1 g

ErnährWert

1 /10

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750 g Sauerkirschen
200 g Kandis
2 Stange(n) Zimt
500 ml Wodka

Gewählte Zutaten:

Utensilien

Einmachgläser
Sieb
Glasflasche(n)

Zubereitung

Du brauchst
- Einmachgläser
Zutaten
- 750 g Sauerkirschen
- 200 g Kandis
- 2 Stange(n) Zimt
- 500 ml Wodka
Kirschen waschen, abtrocknen, Stiele und Kerne entfernen. Kirschen in ein steriles Einmachglas füllen. Kandis und Zimtstangen dazugeben, mit Wodka auffüllen und luftdicht verschließen.
Etwa 6 Wochen ziehen lassen und das Glas gelegentlich schütteln.
Du brauchst
- Sieb
- Glasflasche(n)
Kirschschnaps durch ein Sieb in eine sterile Flasche gießen und luftdicht verschließen.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	47 kcal	2 %
Kohlenhydrate	5.6 g	2 %
Fett	0.1 g
Eiweiß	0.1 g

Tipp

Mit den aufgefangenen Kirschen kannst du zum Beispiel einen Kirschkuchen backen, sie mit etwas Gelatine einkochen und zu Waffeln servieren oder für eine Bowle nutzen. Aber Achtung: Sie haben einen hohen Alkoholgehalt!

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