Himbeerlikör selber machen

Name: Himbeerlikör selber machen
Total time: 10 min
Yield: 30
Ingredients: 500 g Himbeeren (frisch oder TK); 300 g Kandis; 1 Schote(n) Vanille; 600 ml Wodka

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Gesamtzeit10 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 94 kcal
Kohlenhydrate 11.6 g
Fett 0 g
Eiweiß 0.2 g

ErnährWert

2 /10

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500 g Himbeeren (frisch oder TK)
300 g Kandis
1 Schote(n) Vanille
600 ml Wodka

Gewählte Zutaten:

Utensilien

Einmachglas
Sieb
Mulltuch/Passiertuch
Trichter
Glasflasche(n)

Zubereitung

Zutaten
- 500 g Himbeeren (frisch oder TK)
Frische Himbeeren waschen und abtropfen lassen.
Du brauchst
- Einmachglas
Zutaten
- 300 g Kandis
- 1 Schote(n) Vanille
- 600 ml Wodka
Erst den Kandis, dann die Himbeeren und die Vanilleschote in ein großes, steriles Einmachglas geben und mit Wodka auffüllen. 6-8 Wochen bei Zimmertemperatur an einem dunklen Ort ziehen lassen. Das Glas gelegentlich schütteln.
Du brauchst
- Sieb
- Mulltuch/Passiertuch
- Trichter
- Glasflasche(n)
Den Likör durch ein Sieb oder Mulltuch filtern und mit Hilfe eines Trichters in eine sterile Glasflasche füllen.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	94 kcal	4 %
Kohlenhydrate	11.6 g	4 %
Eiweiß	0.2 g

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