Himbeerlikör selber machen

Name: Himbeerlikör selber machen
Total time: 10 min
Yield: 30 portions
Ingredients: 500 g Himbeeren (frisch oder TK); 300 g Kandis; 1 Schote(n) Vanille; 600 ml Wodka

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Gesamtzeit10 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 94 kcal
Kohlenhydrate 11.6 g
Fett 0 g
Eiweiß 0.2 g

ErnährWert

2 /10

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500 g Himbeeren (frisch oder TK)
300 g Kandis
1 Schote(n) Vanille
600 ml Wodka

Gewählte Zutaten:

Utensilien

Einmachglas
Sieb
Mulltuch/Passiertuch
Trichter
Glasflasche(n)

Zubereitung

Zutaten
- 500 g Himbeeren (frisch oder TK)
Frische Himbeeren waschen und abtropfen lassen.
Du brauchst
- Einmachglas
Zutaten
- 300 g Kandis
- 1 Schote(n) Vanille
- 600 ml Wodka
Erst den Kandis, dann die Himbeeren und die Vanilleschote in ein großes, steriles Einmachglas geben und mit Wodka auffüllen. 6-8 Wochen bei Zimmertemperatur an einem dunklen Ort ziehen lassen. Das Glas gelegentlich schütteln.
Du brauchst
- Sieb
- Mulltuch/Passiertuch
- Trichter
- Glasflasche(n)
Den Likör durch ein Sieb oder Mulltuch filtern und mit Hilfe eines Trichters in eine sterile Glasflasche füllen.