214kcal10%
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Herzhafter Kastenkuchen mit Paprika und Pute
Gesamt: 25 min
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Zubereitung
- Sie benötigenKastenform
Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Eine Kastenform gut fetten.
Putengeschnetzeltes etwas kleiner schneiden und im heißen Öl braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mehl, Eier, Öl, Wasser und Backpulver zu einem glatten Teig verrühren. Mit Salz, Pfeffer und getrockneten Kräutern würzen. Die Paprikaschoten und getrocknete Tomaten in Würfel schneiden und unter den Teig heben. Fleisch ebenfalls unter den Teig heben.
50 Minuten im vorheizten Backofen backen. Auskühlen lassen und vorsichtig aus der Kastenform lösen.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Nährwerte*
- Energie
- Eiweiß10g18%
- Fett11g15%
- Kohlenhydrate18g6%
Vitalstoffe*
- Vitamin B124,1μg164%
- Kalium687,7mg34%
- Magnesium82,2mg22%
- Eisen3,3mg24%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
- 200 g Putengeschnetzeltes
- 1,50 EL Öl
- 50 ml Pflanzenöl
- Salz
- Pfeffer
- 250 g Mehl
- 6 Eier
- 200 ml Wasser
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 TL Kräuter der Provence
- 1 grüne Paprikaschote
- 1 gelbe Paprikaschote
- 1 rote Paprikaschote
- 50 g getrocknete Tomaten (in Öl)
Benötigte Utensilien für dieses Rezept
- Kastenform
