Gurkensalat mit saurer Sahne Zutaten für 0 Portion0 Portion Du siehst die Zutaten für 0 Portion. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu
verwenden.
Gewählte Zutaten: Du brauchst Zutaten Gurken waschen und in dünne Scheiben schneiden oder hobeln. Zutaten - 4 EL
Olivenöl
- 2 EL
Essig
- 1 TL
mittelscharfer Senf
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- 200 g
saure Sahne
- 1 TL
Zitronensaft
- Zucker
Dressing aus Olivenöl, Essig, Senf, Salz, Pfeffer herstellen und dann die saure Sahne unterrühren. Mit Zitronensaft und Zucker abschmecken. Zutaten - Pfeffer aus der Mühle
- 2 Stiel(e)
Dill
Dressing unter die Gurkenscheiben heben und Salat 5 Minuten ziehen lassen. Mit frisch gemahlenem Pfeffer und Dillspitzen garnieren.
TippWer keine Bio-Salatgurken bekommt, sollte die Gurken besser schälen. Köchin & Food-Stylistin
Susanne Schanz
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