Gurkensalat mit saurer Sahne

Gurkensalat mit saurer Sahne

10min Gesamtzeit
Einfach
26

Sammel Euros mit REWE Bonus

Sammel Bonus-Guthaben bei jedem Einkauf

Lös dieses Guthaben jederzeit ein und spar beim Einkaufen

Zubereitung

  • Hobel
  • 2 Bio Salatgurken

Gurken waschen und in dünne Scheiben schneiden oder hobeln.

  • 4 EL Olivenöl
  • 2 EL Essig
  • 1 TL mittelscharfer Senf
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • 200 g saure Sahne
  • 1 TL Zitronensaft
  • Zucker

Dressing aus Olivenöl, Essig, Senf, Salz, Pfeffer herstellen und dann die saure Sahne unterrühren. Mit Zitronensaft und Zucker abschmecken.  

  • Pfeffer aus der Mühle
  • 2 Stiel(e) Dill

Dressing unter die Gurkenscheiben heben und Salat 5 Minuten ziehen lassen. Mit frisch gemahlenem Pfeffer und Dillspitzen garnieren.

Hat es dir geschmeckt? Bewerte das Rezept und hilf anderen damit, neue Lieblingsgerichte zu finden.
Zur Bewertung

Nährwerte pro Portion:

Energie

185 kcal

Kohlenhydrate

5,77 g

Fett

17,2 g

Eiweiß

2,23 g

Gurkensalat mit saurer Sahne

Tipp zum Rezept

Wer keine Bio-Salatgurken bekommt, sollte die Gurken besser schälen. 

Susanne Schanz Bild
Köchin & Food-Stylistin

Gib uns dein Feedback

Hast du Feedback für unsere Redaktion? Hier kannst du uns Feedback zum Rezept geben.

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.

Lecker gespart

Hier findest du unsere besten Angebotsrezepte der Woche.

Angebotsrezepte entdecken