Zutaten
12 Stücke
| 100 g | REWE Bio Kokosöl nativ |
| 160 g | Ahornsirup |
| 100 g | REWE Beste Wahl Kalifornische Mandeln gehobelt |
| 300 g | glutenfreie Haferflocken |
| 50 g | Kokosraspel |
| 1 | Apfel |
| 1 | Birne |
| 300 g | ja! Joghurt Griechischer Art Natur |
Utensilien
Muffinform, Backpinsel,
Zubereitung
- Muffinform
- Backpinsel
Den Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Mulden der Muffinform mit dem Backpinsel einfetten.
- 100 g REWE Bio Kokosöl nativ
- 160 g Ahornsirup
Kokosöl in einem kleinen Topf schmelzen. Ahornsirup einrühren.
- 100 g REWE Beste Wahl Kalifornische Mandeln gehobelt
- 300 g glutenfreie Haferflocken
- 50 g Kokosraspel
Mandeln, Haferflocken und Kokosraspel mischen, Sirup-Öl-Mischung gut unterrühren.
Mischung in die Muffinmulden verteilen und so am Rand festdrücken, dass kleine Schalen entstehen. Im heißen Ofen ca. 15 Minuten backen. Dann auskühlen lassen.
- 1 Apfel
- 1 Birne
Apfel und Birne waschen, vierteln, entkernen und in dünne Spalten schneiden.
- 300 g ja! Joghurt Griechischer Art Natur
Granola-Cups mit Joghurt füllen und mit Obst garnieren.
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