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Glutenfreie Baked Oats mit Beeren

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Gesamtzeit45 Minuten
Zubereitung20 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
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Zutaten

für 4 Portionen
4 Portionen

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Utensilien

  • Auflaufform (ca. 25 x 20 x 5 cm)

Zubereitung

    • 200 g REWE frei von Haferflocken
    • 1 Prise(n) Salz
    • 1 Päckchen Vanillin-Zucker
    • 1 EL Honig
    • 250 ml REWE frei von H-Milch
    • 50 g Cashews

    Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Haferflocken mit Salz, Vanillin-Zucker, Honig und Milch verrühren. Cashews hacken und zufügen.

    • 250 g Erdbeeren
    • 150 g Blaubeeren

    Erdbeeren und Blaubeeren waschen, jeweils 50 g beiseitelegen. Die restlichen Erdbeeren putzen und je nach Größe halbieren oder vierteln.

    • Auflaufform (ca. 25 x 20 x 5 cm)
    • Fett für die Form

    Haferflocken in eine gefettete Auflaufform (ca. 26x20 cm) geben, Beeren darauf verteilen und 25 Minuten backen.

    • 500 g REWE frei von Joghurt mild

    Beiseitegelegte Erdbeeren vierteln oder halbieren. Baked Oats mit den restlichen Erdbeeren und Blaubeeren sowie dem Joghurt servieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie418 kcal19 %
Kohlenhydrate58.7 g20 %
Fett14.1 g19 %
Eiweiß16.4 g30 %
Ballaststoffe8.3 g28 %
Vitamin B20.4 mg33 %
Vitamin C47 mg47 %
Calcium249 mg25 %

Tipp

Die Baked Oats kannst du natürlich auch mit anderem Obst zubereiten. Gut passen auch Bananen und Mango.

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