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Croque en bouche - Windbeutelturm
Gesamt: 25 min
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Zubereitung
Mini-Windbeutel auftauen lassen. 50 g Puderzucker mit einigen Tropfen Wasser anrühren, sodass eine klebrig-dicke Masse entsteht.
Auf einem Teller oder einer Platte die Windbeutel kreisförmig auftürmen und mithilfe der Puderzuckermasse aneinander festkleben.
Schokolade im Wasserbad schmelzen lassen und mit einem Löffel über den Windbeutelturm gießen. Nach Belieben mit Zuckerkugeln dekorieren und, nachdem die Schokolade getrocknet ist, mit dem restlichen Puderzucker bestäuben.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Nährwerte*
- Energie
- Eiweiß5g9%
- Fett25g33%
- Kohlenhydrate38g13%
Vitalstoffe*
- Vitamin A226,0μg28%
- Kalium308,0mg15%
- Calcium55,3mg6%
- Phosphor109,0mg16%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
- 2 Packung(en) Mini-Windbeutel
- 60 g Puderzucker
- 100 g Zartbitterschokolade
- Zuckerperlen
