Zutaten
4 Portionen
| 100 g | Mayonnaise |
| 100 g | Ketchup |
| 2 EL | Sahne |
| 1 EL | Cognac oder Weinbrand |
| 1 Pck. | Dill |
| 0,5 TL | Paprikapulver |
| Salz | |
| 0,25 TL | Cayennepfeffer |
Zubereitung
- 100 g Mayonnaise
- 100 g Ketchup
- 2 EL Sahne
- 1 EL Cognac oder Weinbrand
- 1 Pck. Dill
Mayonnaise, Ketchup, Sahne und Cognac in einer Schüssel gut verrühren. Dill waschen, fein hacken und untermischen.
- 0,5 TL Paprikapulver
- Salz
- 0,25 TL Cayennepfeffer
Sauce mit Paprika, Salz und Cayennepfeffer abschmecken.
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Tipp zum Rezept
Wenn du es nicht ganz so süß haben möchtest, kannst du statt Ketchup auch 4 EL Tomatenmark verwenden.
