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Cocktailsauce selber machen

Cocktailsauce selber machen

Gesamtzeit
Einfach
26

Zubereitung

  • 100 g Mayonnaise
  • 100 g Ketchup
  • 2 EL Sahne
  • 1 EL Cognac oder Weinbrand
  • 1 Pck. Dill

Mayonnaise, Ketchup, Sahne und Cognac in einer Schüssel gut verrühren. Dill waschen, fein hacken und untermischen. 

  • 0.5 TL Paprikapulver
  • Salz
  • 0.25 TL Cayennepfeffer

Sauce mit Paprika, Salz und Cayennepfeffer abschmecken. 

Cocktailsauce selber machen

Tipp zum Rezept

Wenn du es nicht ganz so süß haben möchtest, kannst du statt Ketchup auch 4 EL Tomatenmark verwenden.

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