Lieber Kunde,
bitte beachten Sie folgenden wichtigen Hinweis:

Um alle Services nutzen zu können, aktivieren Sie bitte Cookies in Ihren Browser-Einstellungen.
Nach dem Aktivieren von Cookies klicken Sie bitte hier.

  • rewe.de
  • Jobs bei REWE

Charentais-Melonensalat mit Schinken

2 Bewertungen
Charentais-Melonensalat mit Schinken

Gesamtzeit20 Minuten

SchwierigkeitEinfach
  • Energie 281 kcal
  • Kohlenhydrate 32.1 g
  • Eiweiß 6.8 g
  • Fett 14.1 g
Gauge Wheel

ErnährWert

4 /10
Was ist das?
Zu meinen Rezepten

Zutaten für 0 Portion

0 Portion

Du siehst die Zutaten für 0 Portion. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu verwenden.

Gewählte Zutaten:

Utensilien

  • Kugelausstecher
  • Zitruspresse

Zubereitung

  • Du brauchst
    • Kugelausstecher
    Zutaten
    • 1 REWE Feine Welt Charentais-Melone
    • 70 g REWE Feine Welt Jamón Ibérico

    Melone halbieren und Kerne entfernen. Fruchtfleisch mit einem kleinen Kugelausstecher in Kugeln ausstechen. Schinken in ungleichmäßige Stücke zupfen und mit den Melonenkugeln mischen.

  • Du brauchst
    • Zitruspresse
    Zutaten
    • 1 Zitrone
    • 1 rote Chilischote
    • 1 TL Akazienhonig
    • REWE Feine Welt Fleur de Sel
    • 4 EL Olivenöl
    • 4 Stiel(e) Basilikum

    Saft der Zitrone auspressen. Chilischote längs aufschneiden, Kerne entfernen und Schote hacken. Zitronensaft mit gehackter Chili und Ahornsirup verrühren und mit Fleur de Sel würzen. Olivenöl unterschlagen. Basilikumblätter waschen, trocken schütteln und in Streifen schneiden.

  • Melonen-Schinkensalat auf 4 Teller verteilen und Vinaigrette darüberträufeln. Mit Basilikumstreifen bestreuen.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie281 kcal13 %
Kohlenhydrate32.1 g11 %
Eiweiß6.8 g12 %
Fett14.1 g19 %
Folat71 µg18 %
Calcium37.8 mg4 %
Magnesium31.6 mg8 %
Jod15.2 μg10 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Die Charentais Melone gehört zur Familie der Zuckermelonen und ist eine Zuchtform der bekannteren Cantaloupe Melone. Wenn die Frucht reif ist, verströmt sie einen angenehm süßlichen Duft.

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Nudeln mit Lachssahnesauce und Brokkoli

30 min
Einfach

Ofen-Lachs mit Kartoffeln und Gemüse

50 min
Einfach

Kaltes Buffet

1h 30min
Mittel

Schnelle Gnocchipfanne mit Lachs

30 min
Einfach
  • Sie befinden sich hier:
  • REWE.de
  • Rezepte
  • Charentais-Melonensalat mit Schinken
 
Rewe Dein Markt Icon

Weitere Rezepte auf rewe.de/rezepte

Vorschläge unserer Redaktion

Rote gebackene Bananen mit zweierlei Nusskrokant und Honig

40 min
Mittel

Asiatische Reisnudelsuppe mit Rindfleisch und Brokkoli

30 min
Einfach

Zweierlei Fisch mit Cappellacci

45 min
Mittel

Lachs-Carpaccio mit Passionsfrucht-Dressing und Shiso-Kresse

30 min
Einfach