Essig mit Senf und Honig verrühren. Öl unterschlagen und mit Salz und Pfeffer würzen. Dressing über den Salat geben.
Zutaten
1 Packung(en)
REWE Beste Wahl Back-Camembert
Back-Camembert nach Packungsanweisung im Backofen zubereiten.
Zutaten
8 Scheibe(n)
Bacon
Bacon ggf. in Streifen schneiden und die Streifen in einer Pfanne ohne Fett knusprig braten.
Zutaten
1
Birne
50 g
Walnüsse
Birne waschen, Kerngehäuse entfernen und in dünne Spalten schneiden. Walnüsse hacken.
Zutaten
15 g
Butter
20 g
Puderzucker
Butter in einer Pfanne erhitzen und den Puderzucker karamellisieren lassen. Birnenspalten und Walnüsse zugeben und gut 3-5 Minuten garen.
Den Salat auf Teller verteilen. In die Mitte einen fertig gebackenen Camembert setzen, mit der Preiselbeersauce beträufeln und mit Baconstreifen, Birnenspalten und Walnüssen belegen.
Nährwerte pro Portion
Nährstoff
Tagesanteil
Energie
615 kcal
28 %
Eiweiß
23.6 g
43 %
Fett
53 g
71 %
Kohlenhydrate
11.3 g
4 %
Vitamin E
4.7 mg
39 %
Vitamin C
14.6 mg
15 %
Kalium
407 mg
20 %
Eisen
1.55 mg
11 %
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
