Camembert-Türmchen auf Salat

Name: Camembert-Türmchen auf Salat
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g REWE Beste Wahl Salat Family Mix; 1 EL Weißweinessig; 1 TL Senf; 1 TL Honig; 2 EL Olivenöl; Salz; Pfeffer; 1 Packung(en) REWE Beste Wahl Back-Camembert (350 g); 8 Scheibe(n) Bacon (100 g); 1 Birne; 50 g Walnüsse; 15 g Butter; 20 g Puderzucker

29 Bewertungen

Gesamtzeit30 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 552 kcal
Eiweiß 19.4 g
Fett 38.9 g
Kohlenhydrate 33.2 g

ErnährWert

4 /10

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Zubereitung

Zutaten
- 150 g REWE Beste Wahl Salat Family-Mix
Salat waschen und trocken schleudern.
Zutaten
- 1 EL Weißweinessig
- 1 TL Senf
- 1 TL Honig
- 2 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Essig mit Senf und Honig verrühren. Öl unterschlagen und mit Salz und Pfeffer würzen. Dressing über den Salat geben.
Zutaten
- 1 Packung(en) REWE Beste Wahl Back-Camembert
Back-Camembert nach Packungsanweisung im Backofen zubereiten.
Zutaten
- 8 Scheibe(n) Bacon
Bacon ggf. in Streifen schneiden und die Streifen in einer Pfanne ohne Fett knusprig braten.
Zutaten
- 1 Birne
- 50 g Walnüsse
Birne waschen, Kerngehäuse entfernen und in dünne Spalten schneiden. Walnüsse hacken.
Zutaten
- 15 g Butter
- 20 g Puderzucker
Butter in einer Pfanne erhitzen und den Puderzucker karamellisieren lassen. Birnenspalten und Walnüsse zugeben und gut 3-5 Minuten garen.
Den Salat auf Teller verteilen. In die Mitte einen fertig gebackenen Camembert setzen, mit der Preiselbeersauce beträufeln und mit Baconstreifen, Birnenspalten und Walnüssen belegen.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	552 kcal	25 %
Eiweiß	19.4 g	35 %
Fett	38.9 g	52 %
Kohlenhydrate	33.2 g	11 %
Calcium	365 mg	37 %
Magnesium	40.3 mg	11 %
Jod	4.4 μg	3 %
Eisen	1 mg	7 %

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