Café de Olla

Name: Café de Olla
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Bio-Orange; 50 g Rohrzucker; 1 Zimtstange; 5 Nelken; 60 g Kaffee

28 Bewertungen

Gesamtzeit15 Minuten

SchwierigkeitEinfach

3 /10

Zutaten für 0 Person

0 Person

Du siehst die Zutaten für 0 Person. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu verwenden.

Gewählte Zutaten:

Du brauchst
- Küchenreibe
Zutaten
- 1 Bio-Orange
- 50 g Rohrzucker
- 1 Zimtstange
- 5 Nelken
Orange waschen und die Hälfte der Schale abreiben. Den Zucker, die Zimtstange, die Nelken und den Orangenschalenabrieb mit 1 Liter Wasser in einen Topf geben und die Mischung 5 Minuten köcheln lassen.
Du brauchst
- Sieb
Zutaten
- 60 g Kaffee
Das grob gemahlene Kaffeepulver hinzugeben und Kaffee aufkochen lassen. Vom Herd nehmen und abgedeckt 5 Minuten ziehen lassen. Kaffee durch ein feines Sieb gießen und in die Tassen füllen.

Dies ist ein Rezept aus der Ausgabe zum Jahresstart 2016 unseres Kundenmagazins FRISCH & GUT.

Tipp

Wer es fruchtiger mag kann die Orange auspressen und den Saft zum Kaffee geben.

Hast du Feedback für unsere Redaktion? Hier kannst du uns Feedback zum Rezept geben.

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.

Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.

Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.