Hähnchengyros mit Pommes

Zubereitung

1. Zutaten

   50 g REWE Beste Wahl getrocknete Tomaten in Öl (Glas)  • 0,25 Bund Petersilie  • 250 g REWE Beste Wahl Speisequark mager  • 5 EL EWE Beste Wahl länger Frischmilch (1,8 % Fett)  • Salz  • Pfeffer  • 250 g tiefgefrorene Pommes frites (backofengeeignet)

   Für den Dip Tomaten gut abtropfen lassen und in feine Würfel schneiden. Petersilie waschen, trocken schütteln. Blätter abzupfen und, bis auf etwas zum Garnieren, fein hacken. Quark und Milch glatt rühren. Tomaten und gehackte Petersilie unter den Quark heben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bis zum Servieren kalt stellen. Pommes nach Packungsanweisung garen.

2. Zutaten

   350 g Hähnchenfilet  • 0,50 TL Gyrosgewürz  • 1 rote Zwiebel  • 2 Lauchzwiebeln  • 2 EL REWE Beste Wahl Kreta Olivenöl extra

   Inzwischen Fleisch waschen, trocken tupfen. Mit Gyrosgewürz würzen. Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Fleisch darin ca. 6 Minuten anbraten. Zwiebelringe dazugeben und ca. 3 Minuten mitbraten. Lauchzwiebeln dazugeben und kurz mitbraten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fleisch und Pommes auf Tellern anrichten. Etwas Tomaten-Dip dazugeben, restlichen Dip in Schälchen füllen und dazureichen. Mit Petersilie garnieren.