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Hähnchengyros mit Pommes

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68 Bewertungen
Gesamtzeit30 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
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Zutaten

für 4 Personen
4 Personen

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Zubereitung

    • 50 g REWE Beste Wahl getrocknete Tomaten in Öl (Glas)
    • 0.25 Bund Petersilie
    • 250 g REWE Beste Wahl Speisequark mager
    • 5 EL REWE Beste Wahl länger Frischmilch (1,8 % Fett)
    • Salz
    • Pfeffer
    • 250 g tiefgefrorene Pommes frites (backofengeeignet)

    Für den Dip Tomaten gut abtropfen lassen und in feine Würfel schneiden. Petersilie waschen, trocken schütteln. Blätter abzupfen und, bis auf etwas zum Garnieren, fein hacken. Quark und Milch glatt rühren. Tomaten und gehackte Petersilie unter den Quark heben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bis zum Servieren kalt stellen. Pommes nach Packungsanweisung garen.

    • 350 g Hähnchenfilet
    • 0.5 TL Gyrosgewürz
    • 1 rote Zwiebel
    • 2 Lauchzwiebeln
    • 2 EL REWE Beste Wahl Kreta Olivenöl extra

    Inzwischen Fleisch waschen, trocken tupfen. Mit Gyrosgewürz würzen. Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Fleisch darin ca. 6 Minuten anbraten. Zwiebelringe dazugeben und ca. 3 Minuten mitbraten. Lauchzwiebeln dazugeben und kurz mitbraten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fleisch und Pommes auf Tellern anrichten. Etwas Tomaten-Dip dazugeben, restlichen Dip in Schälchen füllen und dazureichen. Mit Petersilie garnieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie302 kcal14 %
Eiweiß (pro Stück)31.5 g54 %
Fett11.5 g15 %
Kohlenhydrate18.2 g6 %
Calcium126 mg13 %
Vitamin B121 μg40 %
Magnesium50.4 mg13 %
Eisen2.1 mg15 %

Tipp

Vegetarier müssen übrigens auf Gyros nicht länger verzichten. Mittlerweile kann man Soja-Gyros pfannenfertig kaufen.

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