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7 günstige Nudelrezepte für jeden Tag

7 günstige Nudelrezepte

Viel auf dem Teller, wenig Verlust im Geldbeutel: Nudeln sind die perfekte Basis für preiswerte Sattmachergerichte. Entdecke hier 7 Rezeptideen für den Alltag, die Groß und Klein schmecken.

Nudelgericht #1: Spaghetti aglio e olio

Einfach, preiswert und sooo gut! Der Spaghetti-Klassiker aglio e olio geht immer und ist perfekt, wenn der Vorratsschrank mal wieder leer ist. Wer mag, fügt dem Rezept noch eine Chili hinzu und sorgt so für ein wenig Schärfe und Abwechslung auf dem Teller.

Spaghetti aglio e olio
  • Laktosefrei
  • Vegetarisch
20min
Einfach

Nudelgericht #2: Penne mit Erbsen & Schinken

Schnell gemacht und schmeckt auch Kindern – die Rede ist von Pasta mit cremiger Sahnesauce. Schinken und Erbsen sorgen für den nötigen Biss. Nach Belieben kannst du die Sauce auch mit anderem Gemüse kombinieren oder Reste verarbeiten.

Nudelgericht #3: Nudelauflauf Tomate-Mozzarella

Lust auf einen Auflauf? Auch dafür musst du nicht tief in die Tasche greifen, wenn du dich an dieses simple Rezept hältst. Der Auflauf eignet sich übrigens auch gut, um ein paar Gemüsereste darin zu verstecken.

Nudelauflauf Tomate-Mozzarella
  • Vegetarisch
55min
Einfach

Nudelgericht #4: Bandnudeln mit Spinatsoße

TK-Spinat ist eine gute und günstige Basis für Pastarezepte aller Art. Die Pinienkerne kannst du hier auch weglassen oder durch andere Nüsse ersetzen, z. B. Walnüsse oder Haselnüsse.

Nudelgericht #5: Spaghetti mit Lauch-Sahnesoße

Lauch gibt es das ganze Jahr über zu einem guten Preis. Mach ihn deswegen unbedingt zum Star auf deinem Teller. Die Kombi mit Zitrone schmeckt schön frisch und ist eine tolle Alternative zu klassischen Nudelsoßen.

Nudelgericht #6: Pasta all‘arrabbiata

Feurig scharf, schnell gemacht und noch dazu günstig: Nudeln mit Arrabbiata-Soße kommen bei uns regelmäßig auf den Tisch.

Penne all’arrabbiata
  • Zuckerfrei
  • Vegetarisch
25min
Einfach

Nudelgericht #7: Spaghetti mit Champignons

Auch Pilze gibt es das ganze Jahr über regelmäßig im Angebot. Wer keine Lust auf ein Pilzcurry hat, sollte unbedingt mal dieses Nudelrezept mit Creme-Champignons probieren. Statt frischem Thymian kannst du getrockneten nehmen oder ihn durch Basilikum ersetzen.

Spaghetti mit Champignons
  • Vegetarisch
35min
Einfach