Zutaten
4 Portionen
| 12 Scheibe(n) | REWE Bio Weizenvollkorn-Sandwich |
| 3 | REWE Bio Spitz & Bube Eier (M) |
| 5 EL | REWE Bio Fettarme H-Milch (1,5 %) |
| 70 g | REWE Bio Rohrohrzucker |
| 1 TL | REWE Bio Naturland Zimt (gemahlen) |
| 1 Glas | REWE Bio Zimtschnecken-Creme (150 g) |
| 50 g | Butter |
| 2 | Birnen |
Utensilien
Nudelholz,
Zubereitung
- Nudelholz
- 12 Scheibe(n) REWE Bio Weizenvollkorn-Sandwich
Rinde vom Toast abschneiden und die Scheiben mit einem Nudelholz flach ausrollen.
- 3 REWE Bio Spitz & Bube Eier (M)
- 4 EL REWE Bio Fettarme H-Milch (1,5 %)
- 70 g REWE Bio Rohrohrzucker
- 1 TL REWE Bio Naturland Zimt (gemahlen)
Eier mit 4 EL Milch in einem tiefen Teller verquirlen. Zucker und Zimt in einem weiteren tiefen Teller verrühren.
- 100 g REWE Bio Zimtschnecken-Creme
- 25 g Butter
Brot mit zwei Dritteln der Zimtcreme bestreichen und eng aufrollen. Die Röllchen rundum in der Eier-Milch wenden und in einer Pfanne in etwas geschmolzener Butter goldbraun braten. Aus der Pfanne nehmen und im Zimt-Zucker wälzen.
- 2 Birnen
- 25 g Butter
Birnen waschen, Kerne entfernen und das Fruchtfleisch würfeln. In die Pfanne geben und in der restlichen Butter kurz anschwitzen. Mit den Toaströllchen anrichten.
- 50 g REWE Bio Zimtschnecken-Creme
- 1 EL REWE Bio Fettarme H-Milch (1,5 %)
Die restliche Zimtcreme mit 1 EL Milch erwärmen und über die Toaströllchen träufeln. Nach Belieben mit etwas Minze bestreut servieren.
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