Zutaten
4 Personen
| 2 | Bio Zitronen |
| 200 ml | Bombay Citron Pressé |
| 80 ml | Holundersirup |
| Crushed Ice | |
| 800 ml | Sodawasser |
Utensilien
Zitruspresse, Cocktail-Shaker,
Zubereitung
- Zitruspresse
- 2 Bio Zitronen
Zitronen heiß waschen, trocken und die Schale spiralförmig dünn abschneiden. Zitronen dann halbieren und den Saft auspressen.
- Cocktail-Shaker
- 200 Bombay Citron Pressé
- 80 ml Holundersirup
120 ml Zitronensaft mit Gin und Holundersirup in einen Cocktailshaker geben und gut vermischen.
- Crushed Ice
- 200 ml Sodawasser
4 Gläser mit Crushed Ice füllen. Tom Collins darauf verteilen und mit Sodawasser auffüllen. Mit Zitronenspiralen garnieren.
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