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Sauce Tatar

Sauce Tatar

Gesamt: 25 min
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Zubereitung

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  1. Mayonnaise, Joghurt und Senf verrühren. Eier schälen, würfeln und Gurken, Kräuter und Kapern dazugeben.

  2. Zitronensaft und -abrieb ergänzen. Die Sauce Tatar mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer abschmecken, 15 Min. ziehen lassen.

Sophie
Sophie

Am besten verzehren Sie die Sauce Tatar noch am gleichen Tag.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Schlagwörter


Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie
    345kcal
  • Eiweiß
    5g
  • Fett
    34g
  • Kohlenhydrate
    4g

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Vitamin A
    144,0μg
  • Vitamin E
    3,7mg
  • Vitamin K
    37,0μg
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte.

Personen
  • 150 g Mayonnaise
  • 50 g Joghurt
  • 3 TL gewürfelte Gewürzgurken
  • 3 TL gehackter Schnittlauch
  • 2 TL Kapern
  • 2 TL gehackte Petersilie
  • 2 hartgekochte Eier
  • 1 TL Dijonsenf
  • Saft einer Bio-Zitrone
  • Schale einer Bio-Zitrone
  • Salz
  • Pfeffer
  • Cayennepfeffer
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