Pfirsich Carpaccio mit Prosciutto & Ziegenkäse Zutaten für 0 Portion0 Portion Du siehst die Zutaten für 0 Portion. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu
verwenden.
Gewählte Zutaten: Zutaten - 8
Pfirsiche
- 15 g
Basilikum
- 15 g
Thymian
Pfirsiche waschen, entkernen und in dünne Spalten schneiden. Basilikum und Thymian waschen und Blättchen abzupfen. Zutaten - 100 g
REWE Feine Welt Prosciutto Crudo
- 150 g
REWE Bio Ziegenfrischkäse
Pfirsichscheiben auf flache Teller nebeneinander legen. Schinken, Ziegenkäse und Kräuter darauf verteilen. Zutaten - 4 EL
Olivenöl
- 2 EL
REWE Feine Welt Fruchtessig Passionsfrucht
- REWE Feine Welt Rosa Salzkristall
- Pfeffer
- Brot zum Servieren
Aus Olivenöl, Essig und Salz ein Dressing anrühren und das Carpaccio damit besprenkeln. Mit Pfeffer würzen und mit frischem Brot servieren.
Dies ist ein Rezept aus der Ausgabe 3/2021 unseres Kundenmagazins Deine Küche. Nährwerte pro Portion| Nährstoff | Tagesanteil |
|---|
| Energie | 342 kcal | 16 % | | Kohlenhydrate | 29.1 g | 10 % | | Fett | 20.7 g | 28 % | | Eiweiß | 12 g | 22 % | | Vitamin E | 3.7 mg | 31 % | | Vitamin B2 | 0.3 mg | 25 % | | Niacin | 6.6 mg | 51 % | | Eisen | 2.1 mg | 15 % | Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Gib uns dein FeedbackHast du Feedback für unsere Redaktion? Hier kannst du uns Feedback zum Rezept geben. Du wünschst dir öfter spannende Gerichte? Lass dich von unseren Ernährungsexperten inspirieren. Diese Rezepte könnten dir auch gefallen- Sie befinden sich hier:
- REWE.de
- Rezepte
- Pfirsich Carpaccio mit Prosciutto & Ziegenkäse
|
