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Dreierlei Matchalatte

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Dreierlei Matchalatte

Gesamtzeit15 Minuten

Zubereitung5 Minuten

SchwierigkeitEinfach
Gauge Wheel

ErnährWert

4 /10
Was ist das?
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Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Wasser zum Kochen bringen und einige Minuten abkühlen lassen (ca. 80 °C)

  • Heißes Wasser auf das Matchapulver gießen und mit einem Schnee- oder Bambusbesen gut verrühren, so dass keine Klumpen vorhanden sind.

  • Du brauchst
    • Milchaufschäumer

    Milch erwärmen und mit Hilfe eines Milchaufschäumers gut aufschäumen.

  • Die Milch in hohe Gläser geben, kurz sacken lassen und dann den Matchatee auf die Gläser verteilen.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie169 kcal8 %
Kohlenhydrate11.8 g4 %
Eiweiß9.07 g16 %
Fett9.03 g12 %
Natrium129 mg23 %
Calcium316 mg32 %
Phosphor240 mg34 %
Kalium389 mg19 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Der Matchalatte ist die perfekte Wachmacher-Alternative zu Kaffee oder einem Latte Macchiato

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