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Rezept, Ernährung und Kochinspiration
Gesamtzeit15 Minuten
Zubereitung5 Minuten
Du siehst die Zutaten für 0 Becher. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu verwenden.
Wasser zum Kochen bringen und einige Minuten abkühlen lassen (ca. 80 °C)
Heißes Wasser auf das Matchapulver gießen und mit einem Schnee- oder Bambusbesen gut verrühren, so dass keine Klumpen vorhanden sind.
Milch erwärmen und mit Hilfe eines Milchaufschäumers gut aufschäumen.
Die Milch in hohe Gläser geben, kurz sacken lassen und dann den Matchatee auf die Gläser verteilen.
Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Der Matchalatte ist die perfekte Wachmacher-Alternative zu Kaffee oder einem Latte Macchiato
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