Matchalatte

Name: Matchalatte
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 cups
Ingredients: 1 TL Matcha Pulver; 500 ml Milch oder Mandelmilch oder Sojamilch

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Gesamtzeit15 Minuten

Zubereitung5 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 169 kcal
Kohlenhydrate 13.2 g
Eiweiß 9.1 g
Fett 9 g

ErnährWert

4 /10

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1 TL Matcha Pulver
500 ml Milch oder Mandelmilch oder Sojamilch

Gewählte Zutaten:

Utensilien

Milchaufschäumer

Zubereitung

160 ml Wasser zum Kochen bringen und einige Minuten abkühlen lassen (ca. 80 °C).
Zutaten
- 1 TL Matcha Pulver
Heißes Wasser auf das Matchapulver gießen und mit einem Schnee- oder Bambusbesen gut verrühren, so dass keine Klumpen vorhanden sind.
Du brauchst
- Milchaufschäumer
Zutaten
- 500 ml Milch oder Mandelmilch oder Sojamilch
Milch erwärmen und mit Hilfe eines Milchaufschäumers gut aufschäumen.
Die Milch in hohe Gläser geben, kurz stehen lassen und dann den Matchatee auf die Gläser verteilen.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	169 kcal	8 %
Kohlenhydrate	13.2 g	4 %
Eiweiß	9.1 g	17 %
Fett	9 g	12 %
Vitamin K	9.1 μg	14 %
Vitamin B12	1 μg	40 %
Kalium	387.3 mg	19 %
Calcium	307.6 mg	31 %

Tipp

Der Matchalatte ist die perfekte Wachmacher-Alternative zu Kaffee oder einem Latte Macchiato.

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