Marzipankartoffeln

Name: Marzipankartoffeln
Total time: 20 min
Yield: 20
Ingredients: 200.0 g Puderzucker; 250.0 g Marzipanrohmasse; 2.0 EL Amaretto; 0.5 TL Zimt; 2.0 EL Kakaopulver

20min Gesamtzeit

Einfach

20

20min Gesamtzeit

Einfach

20

Zutaten für 20 Portionen

20 Portionen

200 g	Puderzucker
250 g	Marzipanrohmasse
2 EL	Amaretto
0,5 TL	Zimt
2 EL	Kakaopulver

Utensilien

Sieb,

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Nährwerte pro Portion:

Energie: 116 kcal
Kohlenhydrate: 16,6 g

Fett: 4,4 g
Eiweiß: 2,2 g

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Zubereitung

Sieb

200 g Puderzucker
250 g Marzipanrohmasse

Puderzucker sieben. Marzipanrohmasse in Würfel schneiden und mit dem Puderzucker verkneten.

2 EL Amaretto

Amaretto unter die Marzipan-Puderzucker-Mischung kneten, bis die Masse formbar und feucht ist. Aus der Marzipanmasse kirschgroße Kugeln drehen.

0,5 TL Zimt
2 EL Kakaopulver

Zimt und Kakaopulver sieben und die Marzipankugeln darin wälzen.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Portion:

Energie: 116 kcal
Kohlenhydrate: 16,6 g

Fett: 4,4 g
Eiweiß: 2,2 g

Tipp zum Rezept

Das Marzipan lässt sich, anstelle von Amaretto, auch mit Kirschwasser oder anderen Obstbränden oder Likören aromatisieren. Alkoholfreie Varianten wie Rosenwasser oder Orangenblütenwasser sind auch sehr lecker.