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Marzipankartoffeln

Marzipankartoffeln

Gesamtzeit20 Minuten

SchwierigkeitEinfach
Gauge Wheel

ErnährWert

5 /10
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Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Zutaten
    • 200 g Puderzucker
    • 250 g Marzipanrohmasse

    Puderzucker sieben. Marzipanrohmasse in Würfel schneiden und mit dem Puderzucker verkneten.

  • Zutaten
    • 2 EL Amaretto

    Amaretto unter die Marzipan-Puderzucker-Mischung kneten, bis die Masse formbar und feucht ist. Aus der Marzipanmasse kirschgroße Kugeln drehen.

  • Zutaten
    • 0.5 TL Zimt
    • 2 EL Kakaopulver

    Zimt und Kakaopulver sieben und die Marzipankugeln darin wälzen.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie112 kcal5 %
Eiweiß1.29 g2 %
Fett3.36 g4 %
Kohlenhydrate18.8 g6 %
Vitamin C0.25 mg
Kalium72.7 mg4 %
Calcium8.96 mg1 %
Eisen0.912 mg7 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Das Marzipan lässt sich, anstelle von Amaretto, auch mit Kirschwasser oder anderen Obstbränden oder Likören aromatisieren. Alkoholfreie Varianten wie Rosenwasser oder Orangenblütenwasser sind auch sehr lecker. 

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