Knoblauch-Chili-Öl

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Knoblauch-Chili-Öl

Gesamtzeit25 Minuten

Zubereitung10 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 898 kcal
Eiweiß 0.59 g
Fett 100 g
Kohlenhydrate 3.03 g

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ErnährWert

2 /10

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100 ml Olivenöl
3 Chilis
2 Zehe(n) Knoblauch
Im Angebot

Gewählte Zutaten:

Utensilien

Bügelflaschen (250 ml)

Zubereitung

Zutaten
- 100 ml Olivenöl
Olivenöl leicht in einem Topf erwärmen.
Zutaten
- 3 Chilis
- 2 Zehe(n) Knoblauch
Chili halbieren, Knoblauch schälen und andrücken. Zu dem Olivenöl geben. Für ca. 15 min bei leichter Wärmezufuhr auf der Kochstelle stehen lassen. Das Öl darf nicht heiß werden.
Du brauchst
- Bügelflaschen (250 ml)
Ganz abkühlen lassen und in die Glasflasche füllen.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	898 kcal	41 %
Eiweiß	0.59 g	1 %
Fett	100 g	133 %
Kohlenhydrate	3.03 g	1 %
Vitamin A	165 μg	21 %
Vitamin E	12 mg	100 %
Vitamin K	55 μg	85 %
Vitamin C	22.3 mg	22 %

Tipp

Die Flasche gut verschließen und am besten kühl und dunkel lagern.

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