898kcal41%
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Knoblauch-Chili-Öl
Gesamt: 25 min
Zubereitung: 10 min
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Zubereitung
- Zutaten100 ml Olivenöl
Olivenöl leicht in einem Topf erwärmen.
- Zutaten3 Chilis • 2 Zehe(n) Knoblauch
Chili halbieren, Knoblauch schälen und andrücken. Zu dem Olivenöl geben. Für ca. 15 min bei leichter Wärmezufuhr auf der Kochstelle stehen lassen. Das Öl darf nicht heiß werden.
- Du brauchstBügelflaschen (250 ml)
Ganz abkühlen lassen und in die Glasflasche füllen.
Die Flasche gut verschließen und am besten kühl und dunkel lagern.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Nährwerte*
- Energie
- Eiweiß1g1%
- Fett100g133%
- Kohlenhydrate3g1%
Vitalstoffe*
- Vitamin A165,0μg21%
- Vitamin E12,0mg100%
- Vitamin K55,0μg85%
- Vitamin C22,3mg22%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
- 100 ml Olivenöl
- 3 Chilis
- 2 Zehe(n) Knoblauch
Benötigte Utensilien für dieses Rezept
- Bügelflaschen (250 ml)
