Zutaten
1 Becher
| 100 ml | Olivenöl |
| 3 | Chilis |
| 2 Zehe(n) | Knoblauch |
Utensilien
Bügelflaschen (250 ml),
Zubereitung
- 100 ml Olivenöl
Olivenöl in einem Topf leicht erwärmen.
- 3 Chilis
- 2 Zehe(n) Knoblauch
Chili halbieren, Knoblauch schälen und andrücken. Zu dem Olivenöl geben. Für ca. 15 min bei leichter Wärmezufuhr auf der Kochstelle stehen lassen. Das Öl darf nicht heiß werden.
- Bügelflaschen (250 ml)
Ganz abkühlen lassen und in die Glasflasche füllen.
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Tipp zum Rezept
Gut verschlossen und an einem kühlen, dunklen Ort gelagert, kannst du das Öl 3-6 Monate aufbewahren.
