Hähnchenfilets mit Zitronengras

Name: Hähnchenfilets mit Zitronengras
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Stück Pakchoi; 160 g Hähnchenbrustfilet; 2 Stange(n) Zitronengras; 20 g Ingwer; 4 Blätter Kaffir Limetten; 2 TL Paprikapulver (edelsüß); 4 TL REWE Bio natives Olivenöl; Salz

38 Bewertungen

Gesamtzeit35 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 420 kcal
Eiweiß 18 g
Fett 14 g
Kohlenhydrate 0 g

ErnährWert

6 /10

Was ist das?

Zu meinen Rezepten

Zutaten für 0 Person

0 Person

Du siehst die Zutaten für 0 Person. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu verwenden.

2 Stück Pakchoi
160 g Hähnchenbrustfilet
2 Stange(n) Zitronengras
20 g Ingwer
4 Blätter Kaffir Limetten
2 TL Paprikapulver (edelsüß)
4 TL REWE Bio natives Olivenöl
Salz

Gewählte Zutaten:

Utensilien

Backpapier

Zubereitung

Zutaten
- 2 Stück Pakchoi
- 160 g Hähnchenbrustfilet
- 2 Stange(n) Zitronengras
- 20 g Ingwer (frisch)
- 4 Blätter Kaffir Limette
Pak Choi putzen, waschen, trocken schütteln und halbieren. Fleisch waschen, trocken tupfen. Zitronengras längs halbieren. Ingwer schälen und in Scheiben schneiden. Limettenblätter waschen, trocken tupfen.
Du brauchst
- Backpapier
Zutaten
- 2 TL Paprikapulver (edelsüß)
- 4 TL REWE Bio natives Olivenöl
- Salz
Backpapier halbieren. Je 2 halbe Pak Choi in die Mitte jedes Rechtecks legen. Fleisch darauflegen. Mit Paprikapulver und Salz würzen. Ingwerscheiben, Zitronengrasstiele und Limettenblätter daraufgeben. Mit je 1 TL Öl beträufeln und einwickeln. Enden fest zudrehen. Im vorgeheizten Backofen (150 °C Umluft) ca. 25 Minuten backen. Auf Tellern anrichten.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	420 kcal	19 %
Eiweiß	18 g	33 %
Fett	14 g	19 %

Tipp

Pak Choi wird auch Senfkohl oder Blätterkohl genannt. Da er beim Kochen schnell zusammenfällt, sollte er nur kurz gedünstet oder gebraten werden.

Gib uns dein Feedback

Hast du Feedback für unsere Redaktion? Hier kannst du uns Feedback zum Rezept geben.

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.

Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.

Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.

Hähnchenfilets mit Zitronengras

ErnährWert

Zutaten für 0 Person

Utensilien

Zubereitung

Nährwerte pro Portion

Gib uns dein Feedback

Bewertungen mit Kommentar

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Vorschläge unserer Redaktion

Hähnchenfilets mit Zitronengras

ErnährWert

Zutaten für 0 Person

Utensilien

Nährwerte pro Portion

Gib uns dein Feedback

Rezept teilen

Bewertungen mit Kommentar

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Vorschläge unserer Redaktion