Name: Frische Wassermelonenlimonade
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 800.0 g Wassermelone; 2.0 Zitronen; 2.0 Limetten; 5.0 EL Agavensirup; 1.0 Bd. Minze; 200.0 ml Mineralwasser mit Kohlensäure; Crushed Ice

Zutaten für 4 Personen

4 Personen

800 g Wassermelone
2 Zitronen
2 Limetten
5 EL Agavensirup
1 Bd. Minze
200 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
Crushed Ice

Utensilien

Standmixer,

Nährwerte pro Personen:

Energie

150 kcal

Kohlenhydrate

29.1 g

Fett

1.5 g

Eiweiß

2 g

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Zubereitung

800 g Wassermelone
2 Zitronen
2 Limetten

Wassermelone, Zitronen und Limetten aufschneiden und jeweils ein paar Spalten bzw. Scheiben zum Garnieren zur Seite legen.

Standmixer

5 EL Agavensirup
1 Bd. Minze
200 ml Mineralwasser

Das Fruchtfleisch der Melone grob würfeln. Zusammen mit Zitronensaft, Limettensaft, Agavensirup und Minze in einem Standmixer fein pürieren. Mineralwasser zugeben und kurz verrühren.

Crushed Ice

Gläser mit Crushed Ice füllen und die Limonade eingießen. Alles mit Melonenspalten, Limettenscheiben und Zitronenmelisse garnieren.

Tipp zum Rezept

Wassermelonen stammen ursprünglich aus Afrika und zählen zu den Kürbisgewächsen. Ihr Fruchtfleisch besteht zu ca. 95% aus Wasser. Genau das macht sie zur idealen Erfrischung!