418kcal
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Cheese Tea
Gesamt: 1 h 40 min
Zubereitung: 10 min
Mittel
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Zubereitung
- Sie benötigenMatcha-Besen •oder •Schneebesen
Wasser auf 80 Grad erhitzen. Matchapulver in eine Schüssel geben und mit wenig Wasser aufgießen. Mit einem Matcha-Besen oder einem Schneebesen den Matcha glatt rühren und das restliche Wasser zugeben. Zucker darin auflösen und den Tee abkühlen lassen. Tee für ca. 1 Std. in den Kühlschrank stellen.
- Sie benötigenHandrührgerät
Sahne mit Sahnesteif steif schlagen. Frischkäse, Vollmilch und Kondensmilch glatt rühren. Eine Prise Salz dazugeben. Sahne unterheben.
Tee auf zwei Gläser verteilen und Eiswürfel hineingeben. Die Frischkäsecreme auf beide Gläser verteilen und mit einer Prise Matcha Pulver garnieren.
Cheese Tea ist der neuste Trend aus Taiwan, der nun auch bei uns seine Anhänger findet.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Nährwerte*
- Energie
- Eiweiß11g
- Kohlenhydrate13g
- Fett36g
Vitalstoffe*
- Calcium236,0mg
- Chlorid582,0mg
- Natrium355,0mg
- Magnesium36,8mg
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
- 400 ml Wasser
- 2 TL Matcha
- 2 TL Zucker
- 100 g Schlagsahne
- 0,50 Päckchen Sahnesteif
- 100 g Frischkäse
- 100 ml Vollmilch
- 50 ml gesüßte Kondensmilch
- 1 Prise(n) Salz
- Eiswürfel
Benötigte Utensilien für dieses Rezept
- Matcha-Besen
- oder
- Schneebesen
- Handrührgerät
