Möhren sind die bekanntesten Rüben. Doch in den letzten Jahren erfreuen sich auch andere Sorten immer größerer Beliebtheit: Pastinaken und Petersilienwurzeln zum Beispiel, genau wie Steckrüben und Rote Beete. Entdecken Sie leckere Rezepte und erfahren Sie, wie Sie Rüben raffiniert zubereiten.
Während der kalten Wintermonate haben Rüben ihren großen Auftritt. Pastinaken, Rote Beete oder Möhren geben deftigen Eintöpfen und würzigen Suppen die besondere Note. Doch es gibt viele weitere leckere Rüben-Rezepte, die Sie unbedingt einmal ausprobieren sollten.
Rettich ist vor allem in Bayern beliebt. Dort gehört der scharfe "Radi" zum Oktoberfest wie das Bier und die Weißwurst. Neben dem klassischen weißen Rettich gibt es im Handel rosafarbenen, roten, braunen, violetten und schwarzen Rettich.
Wir verwenden Cookies, um Inhalte und Werbeanzeigen zu personalisieren, Funktionen für soziale Medien anzubieten und die Zugriffe auf unsere Webseite zu analysieren. Außerdem geben wir Informationen zu Ihrer Nutzung unserer Webseite an unsere Partner für soziale Medien, Werbung und Analysen weiter. Unsere Partner führen diese Informationen mit weiteren Daten zusammen, die Sie ihnen bereitgestellt oder die sie im Rahmen Ihrer Nutzung der Dienste gesammelt haben. Weitere Informationen (auch zu einem Opt-out) finden Sie in unseren Datenschutzhinweisen.
