Tortilla-Chips & Dips

Tortilla-Chips und Dips – würzige Knabbereien für jeden Geschmack

Wer in Knabberlaune ist und keine Lust auf normale Kartoffelchips hat, findet in Tortilla-Chips aus Mais, ebenfalls bekannt als Taco Chips oder Nachos, eine würzige Alternative. Tortilla-Chips, die man genüsslich in Dips tunkt, sind eine beliebte Leckerei bei entspannenden Filmabenden auf dem Sofa oder geselligen Runden mit Freunden. Doch die knusprigen Chips sind mehr als nur ein appetitlicher Snack. Sie können wunderbar als Zutat für schmackhafte Gerichte dienen.

Tortilla-Chips stammen aus Mexiko und wurden ursprünglich aus den Resten einer Tortilla vom Vortag hergestellt, daher kommt ihr Name. Tortilla Chips selber zu machen, hat lange Tradition. Tortillachips bestehen aus Maismehl, pflanzlichem Öl und Salz. Diese Zutaten verleihen Tortilla-Chips ihr feines Grundaroma, das durch Chili oder andere Gewürze und Gewürzmischungen aufgepeppt werden kann. Beliebt sind beispielsweise Tortilla-Chips mit Käsegeschmack. Perfekt wird der Genuss der krossen Knabberei durch Dips, die es bei REWE fertig zu kaufen gibt und die du auf appetitliche Art in Dipschälchen servieren kannst – das Auge isst schließlich mit.

Tortilla-Chips auf ausgefallene Art genießen

Tortilla Chips zu überbacken, ergibt einen herzhaften Snack. Warme Nachos mit Käse sind ausgesprochen lecker. Diese kleine Mahlzeit lässt sich prima mit schmackhaften Beilagen kombinieren, zum Beispiel mit Finger Food, knackigem Gemüse, zartem Hähnchenfleisch oder, um die Sache noch stilechter zu gestalten, einer Portion Chili con Carne.

Wem das noch nicht ausreicht, der kann mit Tortilla-Chips eine richtige Mahlzeit zubereiten. Als Zutat in einem Tortilla Chips Auflauf verleihen die knusprigen Maisknabbereien dem Gericht einen würzigen Biss und sorgen für Abwechslung auf dem Esstisch. Sei ruhig mutig und experimentiere mit ausgefallenen Tortilla Chips Rezepten! Hier als Anregung zwei interessante Vorschläge aus unserer REWE Rezeptwelt:

• Pulled Pork Burger mit Tortilla Chips
• Chili Con Carne Tortilla-Gratin mit Schnittlauch-Joghurt

Keine Chips ohne Dips!

Tortilla-Chips sind bekannt dafür, besonders gut mit passenden Dips zu schmecken. Ein Tortilla Chips Dip rundet das Geschmackserlebnis erst richtig ab. Beliebte Geschmacksrichtungen von Dips für die Maischips sind beispielsweise:

• Sour Cream
• Guacamole (Creme aus Avocado)
• Salsa, eine würzig-feurige, stückige Tomatensoße
• Käse-Dips
• Joghurt-Dips

Das ist nur eine kleine Auswahl. Tortilla-Chips sind sehr vielseitig und lassen sich mit zahlreichen Dips kombinieren. Wenn du zum Beispiel normalerweise Dips für Gemüsesticks, Raclette oder ähnliches verwendest, probiere die Soßen und Pasten stattdessen doch einmal mit Tortilla-Chips. Wer weiß, welche tollen neuen Kombinationen du entdeckst? Auch Dips zum Grillen, etwa Barbecuesoßen, können gut zu den Knabbersnacks passen, wobei die Geschmacksrichtung der Chips ausschlaggebend dafür ist, mit welchen Dips sie am besten schmecken. Relativ geschmacksneutrale oder nur leicht gesalzene Tortilla-Chips sind am vielseitigsten kombinierbar.

Bei REWE kannst du fertige Dips für Tortilla-Chips kaufen, grundsätzlich ist es aber auch möglich, Dips selber zu machen – mit dem Thermomix, einem einfachen Pürierstab oder Handrührgerät. Es gibt zahllose Dip Rezepte, darunter deftige, süßliche und würzige Varianten. Von klassischen Dips wie Salsa und Guacamole bis hin zu originellen Rezepten mit Thunfisch oder Honig-Senf-Geschmack ist alles möglich.Du allein entscheidest, welche Zutaten in deinen Dip kommen und können den Geschmack mit Kräutern und Gewürzen beliebig modifizieren.

Bist du in Knabberstimmung gekommen? Im REWE Onlineshop bieten wir dir Tortillachips bekannter Marken und schmackhafte Dips verschiedener Geschmacksrichtungen.