Süßes & Salziges

Ob Süßes oder Salziges – Naschen muss sein!

Viele Menschen achten darauf, sich gesund und ausgewogen zu ernähren. Süßes und Salziges gehören eher ausnahmsweise auf den Tisch. Doch wer schon einmal versucht hat, längere Zeit komplett auf die kleinen Sünden zu verzichten, weiß, wie schwer das fällt. Das Bedürfnis nach Süßwaren oder nach salzigen Naschereien ist allzu menschlich und nicht unbedingt schlecht oder schädlich. So ist die erste Nahrung, die ein Säugling zu sich nimmt, die recht süße Muttermilch. Sie versorgt Babys nicht nur mit wichtigen Nährstoffen, sondern ist eng mit dem wohligen Geborgenheitsgefühl verbunden, das beim Stillen und dem engen Kontakt mit der Mutter aufkommt. Die Verbindung von Wohlgefühl und süßem Genuss ist später noch bei den meisten Menschen verankert. Nicht umsonst weiß der Volksmund: “Schokolade macht glücklich.” Und nicht nur die, Süßes wie Bonbons, Fruchtgummi sowie Salziges erfreuen sich ebenso großer Beliebtheit. Süßes und Salziges naschen tut der Seele gut. Wenn dich mal wieder die Lust auf Süßes oder Salziges packt, wirst du bei REWE fündig. Wir bieten dir eine große Produktvielfalt aus diesen Kategorien:

• Nüsse
• Schokolade
• Chips & Knabbereien
• Süßwaren
• Süßgebäck
• Saisonale Naschereien zu Weihnachten und Ostern

Früher war Zucker eine Rarität. Er wurde ursprünglich aus Zuckerrohr gewonnen, das in unseren Breitengraden nicht wächst. Deswegen war der Genuss von Zucker eher Wohlhabenden vorbehalten. Zum Glück fanden die Menschen vor einigen Jahrhunderten heraus, dass Zucker aus Zuckerrüben hergestellt werden kann – und zwar sehr viel kostengünstiger. Tatsächlich wird der hierzulande verwendete Zucker in der Regel aus heimischen Rüben gewonnen. Somit ist aus der Kostbarkeit eine Selbstverständlichkeit geworden.

Wer anderen eine Freude machen möchte, greift gerne zu Süßigkeiten, denn die meisten Menschen mögen Süßes. Du möchtest dich bei jemandem bedanken? Für diesen Zweck sind Pralinen ein Klassiker. REWE bietet dir eine große Auswahl ansprechender Pralinenschachteln und anderer edler Süßigkeiten an. Natürlich kannst du bei uns Süßigkeiten online bestellen und dir bequem nach Hause liefern lassen oder direkt im Markt abholen. Wenn es ein größeres Geschenk sein soll, kannst du süße Präsentkörbe individuell zusammenstellen. Das kommt garantiert gut an.

Süßer Genuss ohne Reue

Zucker ist in erster Linie ein Energielieferant und treibt den Blutzuckerspiegel nach oben. Die Bauchspeicheldrüse produziert Insulin, um das auszugleichen. Geschieht das sehr schnell, meldet der Körper bald erneut Lust auf Süßes. Dem kann man entgegenwirken, indem man Süßes nascht, das keinen oder wenig Einfluss auf den Zuckerspiegel im Blut hat. Dazu gehört zum Beispiel Obst, das Fruktose statt Glukose enthält. Fructose lässt den Blutzuckerspiegel deutlich langsamer ansteigen.

Eine andere Möglichkeit für unbeschwerten Genuss hat die moderne Lebensmitteltechnologie mit Süßstoffen geschaffen. Süßungsmittel wie Aspartam, Saccharin und Cyclamat haben eine enorme Süßkraft, beeinflussen den Blutzucker- und Insulinhaushalt aber nicht. Zuckeraustauschstoffe, wie zum Beispiel Isomalt und Xylit, sind sogenannte Zuckeralkohole, die auf den Blutzuckerspiegel geringe Auswirkungen haben. Sie können allerdings in größeren Mengen abführend wirken.

Heutzutage sind viele Süßigkeiten erhältlich, die mit Süßstoffen statt mit Zucker hergestellt werden – solche Lightprodukte sind eine Alternative für Menschen, die weniger Zucker zu sich nehmen möchten, auf Diät sind oder auf eine Low-Carb-Ernährung setzen.

Süßes selber machen ist gar nicht schwierig

Süßes, wie Dessert, Kuchen und Eis, zu Hause zuzubereiten, geht schnell. Ein großer Vorteil – neben der Freude am Selbermachen – ist, dass du genau kontrollieren kannst, welche Zutaten die Süßigkeit enthält. Du selbst entscheidest, ob und wie viel Zucker du verwendest.

Bei REWE findest du alle Backzutaten für deine Rezepte – vom Pudding bis zur Sahnetorte. Der Süßigkeiten Shop bei REWE bietet dir natürlich eine große Auswahl an Naschereien, die du sofort genießen kannst. Zu den beliebtesten Marken aus dem Süßwaren-Sortiment gehören unter anderem Ferrero, Storck oder Haribo.

Lust auf Salziges?

Nicht nur die Lust auf Süßes ist allgegenwärtig. Der Mensch hat ein natürliches Bedürfnis nach salzigen Speisen. Doch woher kommt der Appetit auf Salziges eigentlich?

Der menschliche Körper besteht zu einem Großteil aus Wasser. Der Wasserhaushalt hängt eng mit dem Mineralstoffhaushalt zusammen. Solche Mineralstoffe nennt man Elektrolyte. Sie sind verantwortlich für viele lebenswichtige Vorgänge im menschlichen Körper. Mineralstoffe sind wiederum Salze. Zwischen Wasser- und Mineralstoffhaushalt besteht ein sensibles Gleichgewicht. Das merkst du spätestens dann, wenn du zu viel Salziges gegessen hast und anschließend enormen Durst verspürst. Der Körper verlangt nach Wasser, um das Gleichgewicht wiederherzustellen. Und manchmal – wer kennt das nicht – braucht man einfach etwas Salziges als Ausgleich für eine ausgiebige süße Speise zuvor.

Süßes und Salziges in Maßen genießen

Auch bei salzigen Leckereien gilt: Die Menge macht‘s. Eine Portion Salziges wie Chips, Salzstangen oder Flips am Abend oder eine Handvoll Nüsse zwischendurch sind bei einer insgesamt ausgewogenen Ernährung genauso drin wie eine kleine süße Sünde.