Zubereitung
- Standmixer
- 80 ml Kokosmilch (Dose)
- 20 ml Kokossirup
- 120 ml Ananassaft
- 200 g Eiswürfel
- 120 g gefrorene Ananas
- 30 Limettensaft
Kokosmilch, Kokossirup, Ananassaft, Eiswürfel, gefrorene Ananas und Limettensaft in einem Mixer fein mixen.
- 1 Bio Limette
- 50 g Butterkekse
Limette waschen und vierteln. Butterkekse zerkrümeln und auf einen flachen Teller legen. Mit einem Stück Limette den Rand der Gläser anfeuchten und dann den Glasrand in die Butterkekse drücken, sodass diese daran haften bleiben.
Den Mocktail auf die Gläser verteilen und mit einem Stück Limette garnieren.
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