Zubereitung
- 500 g grüner Spargel
- 300 g Kirschtomaten
- 1 Zehe(n) Knoblauch
Spargel waschen, holzige Enden entfernen und die Stangen schräg halbieren. Tomaten waschen. Knoblauch schälen und fein hacken.
- 2 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Spargel und Tomaten mit Olivenöl und Knoblauch vermengen. Salzen und pfeffern.
- Backform
- Grill
- 4 Pck. Le Rustique Camembert (à 250 g)
Camembert auf der Oberseite jeweils kreuzweise einritzen und in eine Backform geben. Spargel-Tomaten-Mischung um den Camembert verteilen, für 15–20 Minuten grillen, bis der Spargel gar und der Käse weich ist.
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