Ruf Zitronenmuffins Backmischung 430g

Zutaten:

Backmischung Zutaten: WEIZENMEHL, Zucker, Stärke, Backpulver (Säuerungsmittel Diphosphate, Backtriebmittel Natriumcarbonate), eiweißangereichertes MOLKENPULVER, SÜßMOLKENPULVER, aromatisiertes Zitronenfruchtpulver (Maltodextrin, Zitronensaftkonzentrat, natürliches Aroma), natürliches Aroma, Speisesalz. Glasurmischung Zutaten: Zucker, LAKTOSE, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel Citronensäure, natürliches Aroma.Kann Spuren von Ei, Soja, Schalenfrüchten, Senf und Lupinen enthalten.

Aufbewahrungshinweise:

Bei Raumtemperatur und trocken lagern.

Zubereitungsanweisung:

noch hinzufügen: 2 Eier (Größe M) 125 ml Speiseöl (z.B. Sonnenblumenöl) 100 ml Wasser oder Milch Für die Glasur: 20 ml (ca. 2 EL) lauwarmes Wasser Zubereitung: 1. Teig zubereiten: Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze oder 180 °C Umluft vorheizen. Backmischung, Eier, Speiseöl und Wasser oder Milch in eine Schüssel geben. Mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster Stufe verrühren. Auf höchster Stufe ca. 1 Min. cremig rühren 2. Muffinförmchen füllen: Förmchen auf einem Back- oder Muffinblech verteilen. Teig mit 2 Esslöffeln gleichmäßig in Förmchen geben. 3. Backen und Auskühlen: Muffins auf mittlerer Schiene für ca. 18 Minuten backen. Mit Holzstäbchen prüfen, ob Muffins durchgebacken sind. Muffins zum Auskühlen auf ein Kuchengitter stellen. 4. Glasieren: Glasur mit lauwarmem Wasser glatt rühren und auf die Muffins streichen. Ober- und Unterhitze 200°C Umluft 180 °C Backzeit: ca. 18 Minuten

Marke:

Ruf

Anzahl der Portionen pro Packung:

12

Kontaktname:

RUF Lebensmittelwerk KG

Kontaktadresse:

Oldenburger Str. 1, DE-49610 Quakenbrück