Ruf Muffins Backmischung Apfel 370g

Zutaten:

Backmischung Zutaten: WEIZENMEHL, Zucker, Stärke, Backpulver (Säuerungsmittel Diphosphate, Backtriebmittel Natriumcarbonate), eiweißangereichertes MOLKENPULVER, SÜßMOLKENPULVER, Aroma, Speisesalz, Zimt. Streusel-Mischung Zutaten: WEIZENMEHL, Zucker, Backpulver (Säuerungsmittel Kaliumtartrate, Backtriebmittel Natriumcarbonate), Zimt, Speisesalz.Kann Spuren von Ei, Soja, Schalenfrüchten, Senf und Lupinen enthalten.

Aufbewahrungshinweise:

Bei Raumtemperatur und trocken lagern.

Zubereitungsanweisung:

Noch hinzufügen: 2 Eier (Größe M) 125 ml Speiseöl (z.B. Sonnenblumenöl) 50 ml Wasser oder Milch 1-2 mittelgroße Äpfel (ca. 160 g) Für die Streusel: 50 g weiche Margarine oder Butter Zubereitung: Zubereitungsempfehlung für 12 Muffins: 1. Streusel und Äpfel vorbereiten:ND ÄPFEL VORBEREITEN: Backofen auf 180°C Ober-/ Unterhitze oder 160°C Umluft vorheizen. Streusel-Mischung zusammen mit 50 g weicher Butter oder Margarine in eine Schüssel geben. Mit einem Mixer (Knethaken) oder den Händen so lange verkneten, bis Streusel entstehen. Die Streusel zur Seite stellen. Förmchen auf einem Back- oder Muffinblech verteilen. Die Äpfel schälen, entkernen, in kleine Stücke schneiden und in Förmchen verteilen. 2.Teig zubereiten: Backmischung, Eier, Speiseöl und Wasser oder Milch in eine Schüssel geben. Mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster Stufe verrühren. Auf höchster Stufe ca. 1 Min. cremig rühren. 3. Muffinförmchen füllen: Teig mit 2 Esslöffeln gleichmäßig in Förmchen mit den Apfelstücken geben. Streusel gleichmäßig über dem Teig verteilen. 4. Backen und Auskühlen: Muffins auf mittlerer Schiene für ca. 20 25 Minuten backen. Mit Holzstäbchen prüfen, ob Muffins durchgebacken sind. Muffins zum Auskühlen auf ein Kuchengitter stellen. Ober- und Unterhitze 180°C Umluft 160 °C Backzeit: Ca. 20-25 Minuten

Marke:

Ruf

Anzahl der Portionen pro Packung:

12

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RUF Lebensmittelwerk KG

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