Ruf Fondant Pastellgelb 250g

Zutaten:

Zucker, Glukosesirup, pflanzliche Fette (Shea, Kokos), Feuchthaltemittel Glycerin, Verdickungsmittel (Xanthan, Hydroxypropylmethylcellulose), Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, natürliches Aroma, färbendes Lebensmittel Konzentrat aus (Saflor, Zitrone), Farbstoff Carotin. Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Schalenfrüchten und Milch enthalten.

Aufbewahrungshinweise:

Bei Raumtemperatur und trocken lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.

Zubereitungsanweisung:

Deko-Tipp Torte eindecken: Fondant kneten, bis er weich und elastisch ist. Auf einer leicht mit Speisestärke bestäubten Arbeitsfläche dünn ausrollen. Fondantdecke auf die Torte legen, mit den Händen etwas andrücken und evtl. Reste abschneiden. Deko-Tipp Modellieren und Ausstechen:
Fondant kneten und zu Strängen formen oder Motive ausstechen. Weitere Zubereitungstipps: Für eine festere Konsistenz etwas gesiebten Puderzucker unterkneten. Bei zu festem Fondant kann dieser 4-5 Sekunden bei ca. 800 Watt in die Mikrowelle gelegt werden. Die Torte dünn mit Konfitüre bestreichen, damit der Fondant an der Torte haftet. Den restlichen Fondant im Beutel luftdicht verpacken und kühl lagern. Vor der Verarbeitung nochmals durchkneten.

Marke:

Ruf

Kontaktname:

RUF Lebensmittelwerk KG

Kontaktadresse:

D-49610 Quakenbrück