Ruf Backmischung Cheesecake Muffins 330g

Zutaten:

Backmischung Zutaten: WEIZENMEHL, Zucker, Stärke, 4,7 % fettarmes Kakaopulver, 3,7 % Schokoladenflocken (Zucker, Kakaomasse, fettarmes Kakaopulver, Emulgator Lecithine, Überzugsmittel Schellack), Backpulver (Säuerungsmittel Diphosphate, Backtriebmittel Natriumcarbonate), eiweißangereichertes MOLKENPULVER, SÜßMOLKENPULVER, Speisesalz. Cremepulver Zutaten: Zucker, Stärke, WEIZENMEHL, natürliches Aroma, Säuerungsmittel Citronensäure.Kann Spuren von Ei, Soja, Schalenfrüchten, Senf und Lupinen enthalten.

Aufbewahrungshinweise:

Bei Raumtemperatur und trocken lagern.

Zubereitungsanweisung:

Noch hinzufügen: 2 Eier (Größe M) 110 ml Speiseöl (z.B. Sonnenblumenöl) 90 ml Wasser oder Milch Für die Creme: 200 g Doppelrahmfrischkäse (Raumtemperatur) Zubereitung: 1. Teig zubereiten: UND ÄPFEL VORBEREITEN: Backofen auf 180°C Ober-/ Unterhitze oder 160°C Umluft vorheizen. Backmischung, Eier, Speiseöl und Wasser oder Milch in eine Schüssel geben. Mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster Stufe verrühren. Auf höchster Stufe ca. 1 Min. cremig rühren. 2.Cheesecake Creme zubereiten: Frischkäse und Cremepulver in eine Schüssel geben. Tipp: Für ein einfacheres Verrühren mit dem Schneebesen den Frischkäse bei Raumtemperatur verarbeiten. Mit einem Mixer (Rührstäbe) oder einem Schneebesen zu einer cremigen Masse verrühren. Creme zur Seite stellen. 3. Muffinförmchen füllen: Förmchen auf einem Back- oder Muffinblech verteilen. Teig mit 2 Esslöffeln gleichmäßig in Förmchen geben. Creme mit Hilfe von 2 Teelöffeln mittig auf den Teig geben. 4. Backen und Auskühlen: Muffins auf mittlerer Schiene für ca. 18 20 Minuten backen. Mit Holzstäbchen prüfen, ob Muffins durchgebacken sind. Muffins zum Auskühlen auf ein Kuchengitter stellen. Ober- und Unterhitze 180°C Umluft 160 °C Backzeit: Ca. 18-20 Minuten

Marke:

Ruf

Anzahl der Portionen pro Packung:

12

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RUF Lebensmittelwerk KG

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