Paw Patrol Muffins Backmischung Erdbeere 392g

Zutaten:

Backmischung: WEIZENMEHL, Zucker, Backpulver (Backtriebmittel Natriumcarbonate, Säuerungsmittel Diphosphate, Stärke), natürliches Aroma. Glasurmischung: Zucker, LAKTOSE, modifizierte Stärke, Konzentrat aus (Saflor, Rettich, Karotte), natürliches Aroma. 2,6 % Zuckerstreusel: Zucker, Kokosöl, Konzentrat aus (Rettich, Zitrone, schwarze Johannisbeere), Farbstoffe (Kurkumin, Patentblau V), Glukosesirup, Überzugsmittel Bienenwachs, weiß und gelb. Farbmix rot: Zucker, Stärke, fettarmes Kakaopulver, natürliches Aroma, Farbstoffe (Eisenoxide und Eisenhydroxide, Echtes Karmin). Dekoroblaten: Stärke, Sonnenblumenöl, Maltodextrin, Carthamusextrakt, Farbstoffe (Brillantblau FCF, Betanin, Braun HT, Brillantschwarz PN), Emulgator SOJALECITHINE. Kann Spuren von EI, MILCH, SCHALENFRÜCHTEN, SENF und LUPINEN enthalten.

Aufbewahrungshinweise:

Bei Raumtemperatur und trocken lagern.

Zubereitungsanweisung:

Für den Teig: 1 Ei (Größe M), 125 ml Speiseöl, 100 ml Milch (1,5 % Fett). Für die Glasur: 15 ml lauwarmes Wasser (ca. 1-2 EL). Teig zubereiten: Den Backofen vorheizen und die Muffinförmchen auf ein Backblech setzen. Die Backmischung, Ei, Speiseöl und Milch in eine Rührschüssel geben und mit einem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) erst kurz auf niedrigster Stufe verrühren, anschließend auf höchster Stufe ca. 1 Minute cremig rühren. Den Teig halbieren und eine Teighälfte in eine separate Schüssel geben. Unter eine Teighälfte den Farbmix geben und diesen mit einem Schneebesen unterrühren. Den eingefärbten Teig mit Hilfe von 2 Esslöffeln gleichmäßig in die Förmchen geben. Anschließend den hellen Teig auf die Förmchen verteilen und den zuvor eingefüllten eingefärbten Teig damit vollständig bedecken. Die Muffins auf mittlerer Schiene im vorgeheizten Ofen backen. Vor dem Herausnehmen mit einem Holzstäbchen prüfen, ob die Muffins gar sind. Nach dem Backen die Muffins zum Auskühlen auf ein Kuchengitter stellen. Dekorieren: Die Glasurmischung in eine Schüssel geben und mit lauwarmem Wasser glatt rühren. Anschließend jeweils einen Teelöffel der Glasur auf den Muffins verteilen. Die Glasur sollte nicht bis zum Rand verteilt werden, da sie noch verläuft. Tipp! Sollte die Glasurmischung während des Dekorierens zu fest werden, einfach tröpfchenweise etwas Wasser nachdosieren. Die Zuckerstreusel auf die noch feuchte Glasur streuen und die Muffins nach Belieben mit den Dekoroblaten dekorieren. Ober- und Unterhitze: ca. 160 °C Umluft: ca. 150 °C Backzeit: ca. 25 Minuten

Anzahl der Portionen pro Packung:

12

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