Handbrot Schinken-Käse

mit 7% SCHMAND Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, 11% GOUDA 48%F.i. Tr. (PASTEURISIERTE KUHMILCH, Trennmittel: Kartoffelstärke, Speisesalz, Säuerungskulturen, mikrobielles Lab), 7% Schinken (Schweinehinterschinkenfleisch, Kochsalz, Dextrose, Gewürzextrakte (Pfeffer-, Wacholder-, Liebstöckelextrakt), Gewürze (weißer Pfeffer, Knoblauch, Wacholderbeeren, Pastinaken), Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Starterkulturen, Tannenholzrauch), 5% SCHMAND, 3,5 % MOZZARELLA 20% F.i. Tr. (PASTEURISIERTE KUHMILCH, Trennmittel: Kartoffelstärke, Speisesalz, Säuerungskulturen, mikrobielles Lab), pflanzliches Öl (Raps), QUARK, Hefe, Zucker, Salz, HARTWEIZEN, Backpulver, Pfeffer, WEIZENEIWEISS. Kann Spuren von SESAM, Nährwerte je 100g: Energie: 949KJ Energie: 226kcal Fett: 5,9g Fett, davon gesättigte Fettsäuren: 3,5g Kohlenhydrate: 33g Kohlenhydrate, davon Zucker: 2,3g Eiweiß: 9g Salz: 1,6g