Gepa Bio Schokolade Earl Grey Blanc 80g

• Besonderheiten auf einen Blick:
• + Herbfrische Weiße Bio Schokolade mit Schwarztee und Bergamotteöl
• + ohne Emulgatoren, dafür schonendes und sorgfältiges Conchieren der Schokoladenmasse
• + Kakaobutter als einzig eingesetztes pflanzliches Fett
• + Direktimport der hochwertigen Zutaten, Unterstützung mehrerer Handelspartner
• + Verpackung: Papier und heimkompostierbarer Innenwickel (nach OK compost HOME)

GEPA GRAND CHOCOLAT EARL GREY BLANC Das Öl der Bergamotte verleiht dem schwarzen Tee unseres Partners SOFA aus Sri Lanka eine besondere Note. Ebenso außergewöhnlich ist die Grand Chocolat, die mit der Teespezialität veredelt wird. Ihren besonderen Schmelz verdankt sie der hochwertigen Kakaobutter. Der Kakao hierfür stammt unter anderem von CECAQ-11 aus São Tomé. In eigenen Anlagen verarbeitet die Kooperative ihre Früchte inzwischen selbst. Dadurch kann der Faire Handel noch mehr auf der Insel bewirken.