Appenzeller Schweizer Fondue Käse 400g

Zutaten:

Schweizer KÄSE 55% (davon 75% Appenzeller Käse), Weisswein, Wasser, Maisstärke, Kirsch, Schmelzsalze (E339, E452), Kochsalz, Gewürze.

Information: mindestens 40% Fett i. Tr./ Laktosegehalt <0,01g/ 100g/ Schweizer Käsefondue

Aufbewahrungshinweise:

Mindestens haltbar bis: siehe MHD-Aufdruck
Kühl und trocken aufbewahren.

Zubereitungsanweisung:

- Beutel 30 Sekunden unter heisses Wasser halten und in ganzer Breite aufschneiden.
- Inhalt in emaillierte Gusspfanne oder Fonduetopf geben.
- Unter ständigem Rühren in Form einer Acht mindestens 5 Minuten lang aufkochen, bis die Fonduemisching gleichmässig geschmolzen ist. Je länger das Fondue köchelt, desto cremiger wird es und desto weniger intensiv schmeckt es nach Kirschwasser und Wein.
- Nach Belieben würzen.
- Fonduetopf auf einen Tischkocher stellen, damit die Fonduemischung weiterköchelt.
- Vorbereitete Brotwürfel auf die Fonduegabel stecken, eintauchen, gleichmässig rühren und geniessen.

Marke:

Appenzeller

Eigenschaften:

Gekühlt

Kontaktname:

Hardegger Käse AG

Kontaktadresse:

Poststrasse 2, CH-9243 Jonschwil