Frisch & Gut 4/16

Jetzt wird's
Festlich

Inspirierende Rezepte zum Aufwärmen, Vorfreuen und Feiern.

Top-Themen im Magazin

Trinkschokolade selbermachen

Heiße Schokolade mit Pulver ist Schnee von gestern. Viel lieber lassen wir Schokolade aus einem Guss in heißer Milch schmelzen und genießen das besonders schokoladig-cremige Heißgetränk. Mit unseren Do-it-yourself Anleitungen zum selber herstellen, kannst du den intensiven Kakaogenuss ganz einfach nach Hause holen oder an deine Liebsten verschenken.

Ran an den Braten

Keine Angst vorm Festtagsbraten! In kurzen Videos erklären wir dir was du bei der Zubereitung von Schweinebraten, Roastbeef und Gänsebraten beachten solltest um ein köstliches Festmahl für deine Liebsten zu zaubern.

Räucherfisch in Bestform

Besuche mit uns die Fischräucherei Wechsler Feinfisch und entdecke alles rund um das Thema Räucherfisch. Wir verraten wie die REWE Bio Forellenfilets und der REWE Bio Räucherlachs durch die traditionelle Räucherart im Steinofen ihren besonders würzigen Geschmack erhalten und haben die passenden Rezepte, die den feinen Fischgeschmack unterstreichen.

Adventsbrunch auf Dänisch

Bei den Dänen geht es in der Weihnachtszeit besonders hyggelig, also gemütlich, genussvoll und gesellig zu. Wer das Hygge-Gefühl ganz authentisch erleben möchte, dem empfehlen wir einen adventlichen Kurztrip in den Norden. Dafür geben wir dir die besten Restauranttipps in Kopenhagen und verraten wo du die besten Weihnachtsmärkte findest.

Dänische Gemütlichkeit

Hygge ist Gemütlichkeit nach dänischer Art. Dazu zählt ein gemütliches Ambiente genauso, wie leckeres skandinavisches Soulfood. Lies hier mehr über den Trend und erfahre, wie du zu Hause das echte Hygge-Gefühl herbeizauberst. Die passenden Wohlfühl-Rezepte und unsere Checkliste für den perfekten Hygge-Tag gibt es dazu.